新涯で味わう本格骨付き鶏！
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骨付き鶏 がぶりの特徴
尾道の味が楽しめる、骨付き鶏を使った専門店です。
香川・丸亀の名物料理を新たなスタイルで提供しています。
歯ごたえがある親鶏と柔らかい若鶏の2つを楽しめるお店です。
尾道は観光地だから色々お店があるだろうと期待するも平日の夜はシャッター街でした。ようやく灯を頼りにお店を見つけて入りました。カジュアルなお店ですが鳥料理のお店でハイボールで美味しくいただきました。
昨日、食事をさせてもらいました。大将の人柄がよくて、色々お話聞かせてもらいました。デート向きではないかもしれませんが、料理は何食べても美味しかったです。骨付鳥は書いてある通り、四国のそれとは違いますが、美味しいことに変わりはなかった様に思います。骨付鳥とおにぎりを交互に食べると最高でしたねー。店主の人柄が出てる良いお店でした。
四国にあるそれとは少し違い塩味、辛味が少なく味がいい油も少なめで意外にも食べた後も重くなく最高です。
新涯にある骨付き鶏を中心とした鳥料理主体のお店、骨付き鶏とはスパイスやニンニクで下味を付けた鶏もも肉を焼いた香川・丸亀の名物料理、歯ごたえがあるが旨味深い親鶏と柔らかい若鶏の二種があります、因みにマスターは四国の方では無いらしい骨付き鶏(若鶏)はそこまで辛くなく、万人向けかな、肉にはやはり生で無く熱処理ビールが会いますね、なのでキリンクラシックラガーの瓶にしました。
本格的な骨付き鶏、美味しかった。^ ^値段もそんなに高くないのが魅力ですね。
| 名前 |
骨付き鶏 がぶり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1357-6808 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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がぶり美味しそうな名前のお店を発見興味深いので、入ってみたいと思いましたが。開店前。次回のお楽しみにします。この辺りを久しぶりに歩きましたが、新しいお店があちらこちらに出来ています。これは楽しそう、立ち寄りたくなるお店がいっぱいで、ワクワクします。