キャベツたっぷり、広島流お好み焼き！
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お好み焼き・鉄板焼き 太夢の特徴
丁寧に形成されたキャベツたっぷりのお好み焼きが魅力です。
店主がじっくり焼き上げる、こだわりの一品を堪能できます。
ソースの種類が豊富で、自分好みの味を楽しめますよ。
お好み焼きを食べたいなと思っていた所、偶然見つけたお店。炙りネギマヨ焼きをいただきました。ふっくら＆カリカリの食感が両方楽しめて、とても美味しかったです！
住宅街にコレぞ広島のお好み焼き屋。を発見。飲食業を色々と経験され、既存店を引継ぎ2024年10月オープン✨ゆっくりと会話を楽しみながら、食べるのにも最適ですよ〜
こだわりの店主がじっくりと焼くお店。オーダーから出てくるまで、２０分かかる時もあるので、余裕をもって来店した方が良いかもです。イカ天入りの肉玉そばがおいしいのですが、１５０円のトッピング扱いになります。鉄板に差し向かいのカウンター席は実質４名分ですが、カウンターに座れなくても鉄皿で提供してもらえます。
店主さんの接客が最高すぎます！料理もめちゃくちゃ美味しいです！お好み焼きはもちろんだけど、明太たまごチーズがめちゃくちゃ美味しかったです！
ソースが好みで選べるし野菜も蒸してるから甘くて美味しかったです！ちなみに僕はお好み焼きはマヨネーズないと食べれなかったけどこのお店で初めてマヨネーズって要らないってなった！店長も優しくてまた行きたい！一人でも入れるお店でした！
お好み焼きの生地もしっかりしてて、ソースの種類も豊富でした！ソースなくても味がしっかりしてるのでとても美味しかったです！
| 名前 |
お好み焼き・鉄板焼き 太夢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6106-7763 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～14:00,17:00～22:00 [火水] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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キャベツたっぷりで丁寧に形成されるオーソドックスなタイプのお好み焼き。じっくり蒸し時間を取りますが、途中でしょっちゅうつついて形成し直してる印象。それでもただつついてる訳ではなく、たまに生地をめくったりしてキャベツの具合を確かめてるよう。麺も早い段階で広げ、ちょこちょこっと味付けしたあとで広げてしっかり焼きを入れてパラリとした食感を出すタイプ。最後にソースをオタフクとカープソースどちらにするか選べるというのもなかなか珍しくて好印象ですね。駅からは少し遠いですが、オツマミ系もしっかりあるので夜はお酒飲みながらも楽しそうです。