37年の味、女将のニラ味噌。
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ラーメンショップ総和店の特徴
創業37年の老舗ラーメン店で、女将が一人で切り盛りしています。
ニラ味噌チャーシューが人気で、お昼に訪れる常連客も多いです。
ゆっくりできる静かな雰囲気が魅力で、温かいラーメンを提供しています。
ワンオペで良くも悪くも昭和なお店。チャーシューは厚く、ネギは少な目。味は悪くは無いが、今風ではない。お1人で旦那さんの店を残し励んでいる、と思うとラーメンも感慨深い味がします。人情味ある会話に癒されました。ご馳走様でした。
創業昭和59年の老舗いまは女将さんが2000年頃から1人で切り盛りしています。スープの豚骨感はしっかり、スープ量のなみなみと注がれおり他のラーメンショップより2段階くらいお安いです☺︎
１２月なのに、とにかくハエが15匹くらい飛び交っていた。食材にも止まっているし、怖い。
ラーメンショップの感覚で行くとガッカリします⤵️⤵️ スープはぬるめ麺やわめで別物食べてる感じです😓
１人で頑張るおばちゃんの人柄に常連客が多い‼️ラーメンショップとしては平均的な味です。
想像よりは美味しかったです！
お母さん１人で切盛りしてました。ネギラーメンを食べました🍜肝心のネギは超少なめですが、麺がモチモチで、スープがあっさりな中華そば風で美味しかったです。
頼んでない茹で卵を差し出されましたが、どう使うんだろう。駐車場が広いことだけが良い。大型でも入れます。
もう37年もやってる老舗。お父ちゃんが作ってた味をお母ちゃんが受け継ぎ２０年。ラーメン・チャーシューメンネギラーメン・ネギチャーシューメンニララーメン・ニラチャーシューメンにネギニララーメン・ネギニラチャーシューメン まであるのが嬉しい🎵😍🎵豚骨醤油の細めんがしみるわぁ。
| 名前 |
ラーメンショップ総和店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～17:30 |
| 評価 |
2.8 |
| 住所 |
|
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この のれん、『うまい」というだけで、お客さんが入る時代では ないでしょう。ねぎ以外に何が入っているのか、教えてください。