ミシュランの味を南小松島で。
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kappou KOMAの特徴
ミシュラン3つ星和食料理人が手掛ける料理が楽しめます。
南小松島駅近くに位置し、アクセスも良好です。
初めての素材を使ったコース料理が体験できました。
ミシュラン3つ星和食料理人が手掛ける割烹が南小松島駅近くに5月30日にオープンいたしました！予約はネットで出来ますので、とても便利です☆彡古民家をモダンにリノベーションされ、店の前から少し離れた場所に駐車場も10台完備。支払いも電子マネーOKなので、色々と便利です。友人と休日ランチに伺うと、9割女子で店内のテーブルスペースも広々なので、とてもゆっくりとした時間を過ごせました。夏の膳は3300円税込みで、格子状の膳に色とりどりの旬のお料理が、食べる前からテンション上がります。お料理は、タコとワカメの酢の物もずく三杯酢阿波尾鶏トマト煮込み穴子の天ぷら ナスとシシトウ造りはマグロとサーモン冷製茶碗蒸しウニのせイチジクと生ハム鱧の梅肉鯵の押し寿司・ご飯はとうもろこし・赤出汁デザートは、・手作りのどら焼きと、冷たい抹茶どのお料理もハズレなく、鯵の押し寿司は、木の芽を飾りに使いとてもエレガント❤️お酢を使わずにすだちなどの柑橘でサッパリさせて、爽やかです☆彡冷製茶碗蒸しも、北海道のウニに徳島の旬の枝豆が、鮮やかで美しく美味しい♡徳島はこの時期鱧がとても穫れるので、旬の食材盛り沢山で、イチジクと生ハムも甘くて本当に美味しい☆彡どら焼きもしっかり手作りで、皮も餡も素晴らしく美味しかったです☆彡スタッフさんも、丁寧にお料理の説明をして頂き、お店の意気込みを感じます。膳なので、然程提供に時間もかかる事なく、ゆっくりと楽しい時間を過ごす事が出来ました♪♪おご馳走様でした☆彡最後までお読みいただき、ありがとうございました☆彡感謝。
ランチで利用しました。お食事はとても美味しくて感動レベルでした。色んな種類の食べ物を少しづつ食べられ、1個1個の味が繊細で美味しかったです。この日はデザートに冷たい抹茶とどら焼きが出てきて、食後の抹茶というのは初体験で楽しかったです。量は全体的に少なめなのでしっかり食べられる方にとっては物足りないかもしれません。お店の外観から和の雰囲気を期待していましたが、中に入ると普通のレストランのように広い空間に仕切りなしでテーブル、という形だったので周りの話し声も聞こえ、ゆっくり出来る雰囲気では無かったところが期待はずれでした…
先日、インスタで気になっていたkappouKOMAに母と行ってきました！ お店は南小松島駅からとても近い場所にありました！お店は満席で、予約してよかった～と話していると、お料理がきて映え間違いない笑 １２マスがやってきました☆お刺身に、ステーキ、鰻、鮑などどれもとても美味しかったです♪ 特に鮑が柔らかくて、goodでした！店員さんもとても感じがよかったです♪
| 名前 |
kappou KOMA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0885-38-6070 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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コース料理を食べましたが、初めて食べる料理もありましたが、全ての料理に素材の味が感じられ、本当に美味しかったです。スタッフさんも笑顔で優しく対応してくれて、雰囲気は落ち着く空間でした。ご馳走様でした！また行きます！