夏にぴったり！
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まぜ麺 凪の特徴
昼から飲めるラーメン屋で、まぜ麺との相性は抜群です。
辛い中に優しい出汁の旨味が感じられる絶品まぜ麺です。
もちもちの平打ち麺が特徴の、ボリューム控えめの美味しさです。
想像していたまぜ麺では無く、薄味でパンチの無いパスタに近い感じでした。好みですが、にんにくが入っていた方が美味しいと思います。卓上にニンニクパウダーを置いたりすると良いと思います。
冷の辛いまぜ麺頂きましたが、非常に夏の時期にピッタシで美味しかったです。僕の好みもありますが本当に辛さもちょうど良くて良かったです店内は小綺麗でいい感じです。〆にチーズリゾットも頂いてみました。
先日土曜日に吉本新喜劇を昼から観るので ちょっと早めの昼呑み\u0026ご飯何気に歩いてると まぜ麺 凪並びに結構有名なラーメン店🍜が並ぶが、気になったので外のメニューみてたら店主さん？感じのいいお姉さんから声が掛かりじゃあと😆正解👍🍺❤️炙りチャーシューも揚げ餃子もお酒が進む🤣👍🍺どんなもんかと 冷まぜ麺（並）2辛を、連れは温まぜ麺（小）1辛🌶️を注文‥ シンプルに美味い😋冷もいいが温もよし☝️コレはハマる😋次回は（大）でもええな🍺ご飯物も食べたい美味かった〜😋ご馳走様でした🙏
辛い中にも、優しい出汁の旨味が感じられ、美味しいです。カレーソースをかけて食べると更に辛さに深みが増して最高です。広島のおっくん堂に惚れ込んだ店主が修行し、岡山で混ぜ麺のおいしさを伝えたいという、熱い思いがぎゅっと詰まった一杯を、是非食べてみて下さい。辛くない混ぜ麺もできるし、辛くない混ぜ麺や、優しい飽きのこないあっさり風味です。
まぜ麺大の温、辛さ4と炊き込みご飯１膳をお願いしましたもちっと平打ち、辛さ４でも可愛らしい辛さ山椒・花椒で痺れプラスでもまだまだ出汁感感じる汁は良いが麺を食べ終えるとほとんど残らんのですよね／(^o^)＼鶏牛蒡の炊き込みご飯も優しい味わいでもちもち総じてボリュームは控えめだった。汁なし担々麺の口で行くとちょっと違うあっさり感(･‸･̆,, ) ﾝｰﾑ…ちょっと好みとは違ったので４よりの３でお願いします(•́ε•̀)sᵒrrᵞ接客は丁寧でした。
| 名前 |
まぜ麺 凪 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-206-5152 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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昼から飲めるラーメン屋を探していたところ、こちらのお店にたどり着きました。気さくな店長さんが迎えてくれて、居心地の良い雰囲気が広がっています。料理は全て美味しく、特に平打ち中太麺と出汁の組み合わせが絶品でした🍜。最後の〆にはチーズリゾットを選びましたが、これも大満足でした！スタッフの方々は丁寧で感じが良く、また訪れたくなるお店です。ただ、もう少しビールの種類があれば嬉しいなと思いました。また行きます！