センタープラザ地下で天津チキンカツ丼！
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天津衛の特徴
天津チキンカツ丼（クミン風味）が魅力的な定食屋です。
タッチパネルを活用した新しいスタイルでの注文が便利です。
センタープラザ西館地下1階に位置する、訪れやすいお店です。
名前から勝手にチキンカツののった天津飯を想像していましたが、実際は玉子丼の上にチキンカツがのったような物でした。スパイス（クミン？）で少し味がついているので日本人に媚びてないっていうかアジアっぽい感じがします。テーブルの上に色々な調味料が置いてあるので味変を楽しむのも良いと思います。ソースは合うけどマヨネーズは合わないと思いました。
店の外のタッチパネルで選んで支払い済ませてから入店するスタイル。写真付きのメニューだけど内容の違いが説明不足な感じで選びづらい。チキンカツ丼玉子1個入りを注文、クミン味とは書いてなかったがクミンは全部に入っている模様。チキンカツは肉も柔らかく衣も薄めなのに半分ほど食べたところで胸焼けしだした。油の匂いがきつかったので古い油に当たってしまったかもしれない。敢えての再チャレンジは無いかなと思います。
テレビで見て土曜お昼に訪問。名物のチキンカツ丼は玉子とじの上に乗ってます。揚げる前に叩き伸ばしているのかいわゆる紙カツのチキン版だと思って下さい。ペラペラ。テーブル上に各種調味料があります。おそらくこれで味付けしろとのことですが使うと調味料の味しかしませんのでご注意を。卵とじは軽く味付けしてありますがチキンカツは皆さんご指摘のようにほぼ無味です。せっかくゴールデンタイムのテレビで取り上げてもらっても土曜ランチタイムに客入りが半分程度がこのお店の味を物語っていると思いました。正直言ってこのエリアでカツの乗ったどんぶりを食べたいなら吉兵衛へでも行ったほうが段違いに満足出来ることが確認出来た勉強代だと思うことにしました。リピートはありません。周辺に比べたらお安いので星１つ追加です。
2025年4月土曜日にランチで利用。食券システムなんですが、なんか食券の券売機横に、試食のチキンカツ置いてある…ここはクレジットカード使える。まーぼーどうふ天津チキンカツ丼、天津飯のようにカツの卵とじが麻婆豆腐の上に載っかってるのかな？と思ったのですが、チキンカツの味付けが天津風という意味の模様…玉子はないです。まーぼーどうふは、作り置きでジャーに入っているのですが広東風の麻婆豆腐(味噌味ではなく醤油系)でチョイ辛です。チキンカツは、薄く伸ばされて揚げられているのですが、見た目の割にジューシーでなかなかおいしいですよっ。テーブルにマヨネーズ、ソース、ケチャップなどいろんな調味料置いてあるので味変は自由です。1つなんだコレ？って思った箱があり手にとって確認したら、爪楊枝ではなく糸ようじが出てくる箱でした。初めてみた。店員さんは中国人かなぁ？いらっしゃいませ。ありがとうございました。ハキハキ元気に対応されました。
センタープラザ西館地下１階にあるお店。このお店で天津チキンカツ丼（玉子一個入り）680円を食べました。まず入店前に券売機でチケットを購入します。このどんぶりはチキンがどんぶりの上にあって下に玉子丼になっているどんぶりスタイルです。のっているチキンがてんこ盛りに入っています。テーブルの上にはお好みソースやケチャップ、マヨネーズがあって自分でどんぶりを味付けします。チキンのボリュームが凄くて思いの他、満腹になりました。値段の割にはお得感があります。
| 名前 |
天津衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-384-1117 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 11:00～19:30 [日] 11:00～19:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町２丁目１１−１ センタープラザ西館, 地下1階A13号 |
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天津チキンカツ丼（クミン風味）680円が気になって入店。初見の感想は「クミンってこんなに大胆にかけていいものなんだ」。食べてみると粉っぽくもないし、クミンが強すぎることもなくて、全然問題なし。むしろあり。チキンカツも薄いけどジューシーで、少し甘めの味付けの卵もGood。なんせチキンカツがデカいので十分満足。これで680円なら何の文句もないです。