阪急三宮で味わう絶品10割蕎麦！
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スタンドJAPA SOBA HANAKO EKIZO神戸三宮の特徴
10割のざる蕎麦と天丼のセットが楽しめるお店です。
ホタルイカの紹興酒漬けが絶品でおすすめです。
ハイボールを楽しめる居心地の良いスポットです。
月曜日の２時頃訪店。ランチのセットメニューがあり、お蕎麦と丼モノのセットを注文。お蕎麦だけでなく、ちょっとした日本酒の飲み比べも楽しめるみたいです。スタッフの方が、料理に合う日本酒を選んで下さるみたいでお酒を飲む方にもオススメです。店の外にコタツ席もありましたが、当日は雨で座るのを断念しました。お蕎麦はつけ汁も選べますし、丼も種類があるので選ぶのにだいぶ悩みました。店長さんらしき方が、各スタッフさんにテキパキと指示を出されてて同じサービス業に身を置く私としてはとても勉強になりました。阪急高架下で、ちょっとわかりづらいかもしれませんが隠れ家的な感じでとても良い雰囲気でした！もちろん料理も美味しかったです！
ランチに10割のざる蕎麦と天丼のセットをいただきました。蕎麦はコシがあり、濃い目のつゆによく合いました。天丼はタレが最初からかけられておらず、お好みの量若しくは塩などを自分の好みでセレクトと加減できるのが目新しくて良かったです。また再訪したいお店でした。
阪急三宮駅下に新しいお店があり、気になって訪問。18時台ですでに結構お客さんが結構入っていました。若い子よりのお店かなと思いましたが、サラリーマンのおじさんも多く、期待値が上がりました。メニューは蕎麦を使った和創作から少しパンチの効いたメニューも多かったです。蕎麦の種類も豊富で豆乳蕎麦は和出汁が効いていて美味でした。
・ホタルイカの紹興酒の漬け 432円・浅利とキャベツの洋風酒蒸し 632円・ハイボール 541円以前にランチできたことがあるお店。今回は飲みで利用。21:00でも満席の人気店です。蕎麦だけではなくアテ系も充実しているので飲兵衛にも優しいかと！実際私が入った時間はほぼほぼ飲み客さんだけでした！◼︎お通したぶん、蕎麦の実フライアテにぴったりなので出してくれて嬉しい◼︎ホタルイカの紹興酒漬け紹興酒の香りは抑えめです山椒の実とともにいただく感じ。お酒の共に抜群です♪しかし、ボリューム少なめかな◼︎浅利とキャベツの洋風酒蒸し来るなりガーリックの香りが豊か砂抜きできてなくてジャリっとしました(இ﹏இ`｡)でも出汁の風味はよく、お汁飲んだらすごく美味しかったですかなり前にお蕎麦を食べたため、どんな味か忘れてしまっているのでまたランチでお蕎麦も食べたいです。
| 名前 |
スタンドJAPA SOBA HANAKO EKIZO神戸三宮 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-322-0875 |
| 住所 |
〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町４丁目２−１ EKIZO神戸三宮 １F 海側ゾーン |
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| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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飲み会で利用しました！コース料理+飲み放題で5000円基本的に1人1皿ずつ順番に出てきます。前菜～揚げ物、全て美味しかったです！〆は十割そばで最後に蕎麦湯お店も綺麗で満足でした☺️