秋田で味わう、麹の優しいごはん。
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音むすびの特徴
秋田市大町、音むすびでは心ほっとするごはんが楽しめる。
麹が効いた優しい味付けの美味しい食事を提供。
落ち着いた雰囲気の中でJazzが流れる店内でリラックス。
通町にある定食屋さん、少し前にランチで行ってきました。細長い店内にカウンター席、2人掛けテーブル席のレイアウト、入ってすぐ目の前のレジで注文してから座ります。唐揚は自家製の塩麹を使用、雑穀米も選べるので体に良さげでした。駐車スペースは店舗前と竿燈大通り側に少し歩いた右側の月極駐車場の奥に数台分あります。
初来店でしたが、とても雰囲気良く、麹が効いている食事は、味付けは優しく美味しかったです。駐車場は店前に2台。他の駐車場の場所があるみたいでしたが、わかりませんでした。お弁当も販売してるようで、美味しそうで、次はお弁当購入してみたいです。
【秋田市・音むすび】訪問日:2025.1.52024年10月、通町商店街にオープンしたお店です。駐車場は店のすぐ横に2台分と、南側にある月極駐車場の1番奥から4台分。店内ではお弁当も販売していました。先に注文の前金制。唐揚定食（880円）を注文。ごはんは白米か雑穀米を選べるようですが、訪問時（13時）は雑穀米品切れでした。大きい唐揚げが4個。胸肉ですが柔らかジューシー！おかめの器の中には黒豆が。小鉢が充実していて大満足でした(^^)
音むすびは静かにJazzが流れて明るく落ち着いた雰囲気の店内です。唐揚げ定食を注文しました。ご飯は白米か雑穀米を選べて揚げたて熱々の唐揚げは程よい味付けです。カボチャと豆のいとこ煮はちょうど良い甘さ加減です。みそ汁は味噌本来の味が楽しめます。自家製ドレッシングは甘さと酸味が絶妙なバランスで野菜だけでなく唐揚げにも合っています。
| 名前 |
音むすび |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9011-4741 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 10:30～15:00 [日] 10:30～14:00 [月] 定休日 |
| HP |
https://www.instagram.com/otomusubi2024?igsh=MXUwb3E1amcyNTMwNQ== |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
秋田市大町にある「音むすび」は、心と体がほっとするごはん処。おむすびと味噌汁を中心に、麹を使った体にやさしい定食が人気です。この日は運よく、店舗すぐ近くの「オーモトパーキング大町」に空きがあり駐車できました（お店の入り口左に2台＋オーモトに4台、計6台ありますが、常に満車なことも多いです…）。パーキングはやや狭めなのでご注意を。ランチは唐揚げ、魚、などで、雑穀米も選べて満足度◎。前払い制で現金のみなので、初めての方は入店前にメニューを決めておくとスムーズです。カウンター席から外を眺めながら、セルフのお水を飲みつつ料理を待つ時間も心地いい。テイクアウトのお弁当もあり。店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気、店主さんの温かさも魅力で、ひとりでも気兼ねなく過ごせます。応援したくなる、そんな素敵なお店です。