炭と熟成の魔術師、極上魚料理。
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炭割烹 えのきの特徴
魚料理が特に美味しく、満足度の高いお食事が楽しめます。
インスタグラムで話題の洗練された料理を体験できます。
炭と熟成の技術が光る、特別感あふれる料理が魅力です。
両親の金婚式のお祝いで来訪しました。お料理はもちろんの事、お店の方の気遣いが本当に素晴らしかったです。お料理も雰囲気も大満足です。ありがとうございました。また来させていただきます^ ^
タイミングよく予約がとれてお誕生日に先日 伺いました✨オープンされた時からインスタグラムを見ていて絶対に行ってみたいと思っていました。店内の雰囲気や清潔感、オーナーの匠な技術を目の前で楽しみながら一つ一つ手の込んだお料理をいただく時間は本当に最高でした！全てのお料理がとても丁寧に作られていて当たり前に美味しい✨✨ポン酢や柚子胡椒も全て自家製、熟成のお魚や炭を使いお料理ができあがる様子は言葉を忘れてじーっとみてしまうほど✨🤭 炭の良い香りがこちらにまで薫ってきて癒されました。土鍋で炊くこの日 精米した炊き立てご飯も美味しく 少し残ってしまった際には小さなおにぎりにしてくださって持ち帰りました。ありがとうございます。クラフトジンの種類が多数で私は初めてということで梅のジンをいただきましたが本当に美味しい！飲みやすくて美味しくて、、これはいくらでも飲んでしまいそうな美味しさでした！🍷お料理も雰囲気も素晴らしいですが使っている器もとてもセンスがあって素敵でした✨大切な人へのおもてなしにも絶対に間違いないお店だと思います。また定期的に伺いたいなと思います。素敵な時間をありがとうございました☺️✨
全部美味しかったですが、魚料理が特に美味しかったです。店主さんも雰囲気が優しく丁寧な説明でわかりやすかったです。是非とも行っていただきたいお店です。
炭と熟成の魔術師だと思います。誰も口コミ書いてないので私が１番のりで失礼いたします。最初のあたりの茶碗蒸しで度肝を抜かれてその後もびっくりの連続でした。私に語彙力があればもっとちゃんとお伝えが出来るのですが…おすすめですよ。とりあえず一度来てみて口コミ書いてください😁
| 名前 |
炭割烹 えのき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9298-9458 |
| HP |
https://www.instagram.com/sumikappou_enoki?igsh=MXU5MmoyODM4bG43Mw%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒670-0995 兵庫県姫路市土山東の町１２−１２ リッチウォーク土山 1f |
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