上士幌の厚いトンカツ、満足の一皿。
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とじないカツ丼 かつ之（KATSUYUKI）の特徴
厚いトンカツのクオリティが際立つお店です。
上士幌で美味しいかつ丼を堪能できるスポットです。
ラストオーダーは3時30分で夜営業は行っていません。
上の大盛りと味噌汁の計￥2,134でいただきました。自分の好みとしては両サイドの脂身があるところが美味しかったですが、真ん中はパサついてる感じでしたかね。次回は特上にチャレンジしてみようと思います。
上士幌に美味しいかつ丼が食べられると聞き2時間30分かけて車を走らせて来ました夜営業はやっていませんので、3時30分がラストオーダー。午前中の仕事を終わらせてから向かったので、お店に着いたのは、15時10分なんとかギリギリセーフ(^.^)お店専用の駐車場はありませんが、お店の前に町営の駐車場がありますのでそこを利用店内は改装したてなので、とても綺麗で清潔感がありますね、トイレも男女別々です。注文の仕方は、テーブルにあるQRコードをスマホで読み取り注文します。2名以上の方は代表者の方が全員の分を注文してください。注文したのは、私は特上リブロースかつ丼（厚さ5センチ）、家内は特上リブロースかつ丼（厚さ2.5センチ）それに別注文の味噌汁メニューには、こう書かれている『とじないかつ丼。厚切りだからとじれない。低温調理をすることで、分厚くても柔らかい。』と書かれています(^.^)意外と早く提供されますまず、この見た目にびっくり‼️分厚いカツが鎮座していると、とじれない意味がわかりますね。お肉は柔らかくとても美味しい、脂の入りが良いリブロースを頼みましたが、脂の無いところも柔らかいので、この厚さでロースも美味しく頂けると思いました。（次回は、ロースを頂こう）衣は、カリカリに揚げかれているので香ばしく、食感の違いも楽しめます。カツにはタレがかかっていますので、そのまま食べても美味しいですが、味変も楽しめます食べ方として、手前にある器に様々な調味料を載せて味変を楽しみましょう個人には、山椒とカレー粉が良かったですねとじてないかつ丼の卵はとろとろなので、ほぼ卵かけご飯のようですが、タレがかかっているのでそれとは別物です。これが絶妙で美味しい。
| 名前 |
とじないカツ丼 かつ之（KATSUYUKI） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP |
https://www.instagram.com/katsuyuki_katsudon?igsh=MTl3ZGhqcWxvNGVwNw== |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒080-1408 北海道河東郡上士幌町上士幌東３線２３７−１４３ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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厚いトンカツなかなか良かったですね〜。タレがかかってるのでそのままでも良いですし、味変に山椒や一味もいいかも。エビフライも大きくて満足でした。駐車場は目の前に町営のものがあるので、そこに斜め駐車すればオッケーです。スマホで注文です。