武豊・碧南の味を堪能。
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日本料理 山縁の特徴
ミシュラン星店修行の店主が手掛ける日本料理のお店です。
武豊や碧南の新鮮な野菜や調味料を使用した料理が楽しめます。
料理一つ一つを丁寧に説明してくれるのが特徴です。
2024年11月にオープンした日本料理のお店です。店内はテーブル席で20席ほどの広さがあり、駐車場も完備。今回は夜のコース料理を頂きました。ひとつひとつの料理が手が込んでいて、とても味わい深いお料理でした。スタッフの対応もアットホームな感じで、提供されるお料理の説明も店主がされていて、とても雰囲気の良いお店でした。日本酒もこだわりの銘柄を揃えているようで、美味しいお酒に美味しい料理を提供してもらえるお店だと思います。
出てくる料理を店主が一つ一つ丁寧に説明して下さり、料理に使用している野菜や調味料も武豊や碧南など、様々な物が使用されており、こだわりを肌と味で感じれるお店でした。店内は落ち着いた雰囲気で、心地良く、ゆっくり食事を堪能できます。
| 名前 |
日本料理 山縁 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0569-30-9623 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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