薪窯ピザで誕生日祝おう！
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ピッツェリア ブランディオ （Pizzeria Brandi+o）の特徴
薪窯で焼くピザは絶品で、一口で虜になる美味しさです。
急な予約にも快く対応してくれる、心温まる接客が魅力的です。
本日は素晴らしいお食事とフレンドリーな接客に心より感謝致します！ぜひまた行こうと思いますので、予め電話をしますね^ ^本当に美味しいピザとパスタのお店でした。ぜひまた行きたいと思います！
生地が最高においしいです。海鮮の具やチーズにこだわってもいいと思うが、地域性と価格を考えるとこれでいいとも思います。
急な予約だったのに快く対応してくださいました。お料理はどれも本当に美味しくて大満足です！いろいろオススメしてくれて親切な店主さまでした！マルゲリータが格別に美味しかったです！
最初に誤解のないよう書いておきますが、店主の方は職人気質と言うのか見た目や印象は接客が苦手なのかなって感じます。ですがパスタのアラビアータを食べて丁寧なソース作りをしていると感じる美味しさです。何でもマルゲリータ発祥のレストランで修行された方のようです。是非、味を堪能してみて下さい。
薪窯で焼くピザは絶品です！生地もチーズもトマトソースも美味しいです。主人は「落ち着く」と言ってますが、ミミの焦げ具合いも手作りぽさがあって、美味しくて癒されます。たまに週末でも営業してないこともあるので、電話してから行くことをオススメします。
記念日にお世話になりました!ピザ、パスタ、サラダ、ケーキ等頂きました。料理はとても美味しく、安らげる空間でした。
本格的なイタリアのピザとパスタ、とても美味しい！シェフも本当に素敵です！（原文）Authentic Italian pizza and pasta, very delicious! The chef is really nice too!
事前に予約をお勧めします。
お店のオーナーシェフはマルゲリータ発祥のお店、ピッツェリア・ブランディ(Pizzeria Brandi)で修行をされた方です。お店の名前はそこからなんですね。本場の、しかも直伝の味を日本で食べられる場所はそうそう無いと思います。パスタやサイドメニューも美味しく、景色や建物と相まって贅沢な時間が過ごせますよ。秩父方面に来たら是非寄ってみて下さい。シェフ1人での調理なので、人数が多い場合は予約は必須です。テイクアウトも出来ますよ。
| 名前 |
ピッツェリア ブランディオ （Pizzeria Brandi+o） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0494-26-5435 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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なぜこんな場所に？という所にある穴場的なお店です。薪を使ったかまどで焼かれるピザは絶品。パスタも非常に美味しいです。コロナ以降、営業日が変わったようで毎週末やっているわけではないようです。臨時休業もあるみたいなので事前の電話確認や予約は必ずお願いしたいと店主が言ってました。敷地内にある小さなログハウスの貸し出しもやっているそうなので、小さな子供連れは泊まりがけで周囲で遊んで食事はここで、みたいな使い方もいいですね。