エグみゼロの濃厚煮干し。
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まーさい堂の特徴
エグみのない豊かな味わいの濃厚煮干しラーメンが大好評です。
大盛りでもリーズナブルな醤油煮干しラーメンを堪能できます。
こだわりが詰まったラーメン、初回でも2杯楽しむ方が続出しています。
平日の11:30頃に夫婦で伺いました。昼は定食が無くて、冷やし濃厚煮干しラーメン頂きました。味がしっかりしていて細麺に合い満足でした。
以前より気になっていました。初回から濃厚煮干しラーメンにするか？淡麗煮干しラーメン醤油にするか？迷って迷って、濃厚が美味しかったら、別の機会に淡麗醤油と淡麗塩を頂くと決め入店、速攻注文しようかと思いきや「数量限定 冷やし濃厚煮干しラーメン」なるメニューが目に飛び込み、暫しFREEZE(笑)やはり今回は、温麺を注文。スープの色からついつい、塩味が濃くてエグみと雑味を若干感じながら、何かが鼻に残るような味を勝手に想像していましたが、見事に裏切られました！濃いのは煮干し出汁の濃さで、色に反して雑味も臭みも無い素晴らしい濃厚出汁でした。 (ごめんなさい🙏)麺は細麺の丸、福岡は長浜麺によく似た麺で、お願いすれば お好みの茹で加減「カタメン」、「バリカタ」、「ハリガネ」も可能かも知れません。お聞きする価値ありですね！又の機会に淡麗醤油と淡麗塩をいただきに上がります。ご馳走様でした。
濃厚煮干しラーメンいただきました。セメント系煮干し。うまい。独特な雰囲気で入るのに勇気いります。
✍️濃厚煮干しラーメン¥900✍️醤油煮干しラーメン（大盛¥900）こんなにエグみのない煮干しラーメンは初めて！ただただ深く、ただただ美味しい🤤ずーっと食べていられるラーメン🐟
濃厚煮干しラーメンを頂きました！うまみと丁度良いくらいの苦みが加わってすごく癖になる味で最高でしたね！しかも食べやすいので、スープの全部飲み干しちゃいました！お店の雰囲気も良く、絶対また来ようと思いました☺️
| 名前 |
まーさい堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火金土日月] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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美味しすぎて……初回なのに淡麗＆濃厚2杯食べましたΨ( 'ч' ☆)こだわりが沢山詰まったラーメン。私は淡麗が好きすぎてスープ飲み干す勢いでした。教えた頂いた大阪のお店にも行ってみます。