中落ち焼肉が息子を虜に！
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熟成焼肉 Gyudo! 本店の特徴
息子が中落ち焼肉を絶賛しているお店です。
鹿児島ではディナーや出張後にぜひ立ち寄りたい場所です。
同僚からのおすすめで訪れるご当地の人気店です。
鹿児島でのディナーは熟成焼肉 Gyudo! 本店さん🥩モダンで落ち着いた雰囲気のお店です焼肉屋とは思えない雰囲気でした。注文はタッチパネルで行います。料理は比較的スピーディーに提供されました。オススメのさつま福永牛10種盛り（シャトーブリアン、上カルビ、ハラミ、ヒレミスジ、サーロイン、シンシン、牛タン、カメノコ、ヒウチ）てっちゃん白センマイ白菜キムチと頂きました。シャトーブリアンやヒレ、サーロインなどお肉はとにかく柔らかくて、口の中でとろけるような美味しさ肉の旨みがじんわり広がってきます。価格は少々高めの設定ですがその価値は十分にある肉の美味しさでした😋
同僚のおすすめで鹿児島訪問時に寄りました。本当は夜の部で焼肉との事でしたが、時間が合わず昼のランチ訪問となりました。外に喫煙スペースを設けているため、お店に関係ない通りがかりの人が喫煙しており、入り待ちに見え、少し待ってしまいました。11時半に訪問しましたが、待ちなしで入れました。ぱっと見は焼肉屋さんと言うより、牛の置物が無ければ、カフェっぽい外観です。入り口にワインセラー、ここら辺からお肉屋さんぽさが出てきます。内部は落ち着いた色合いでゆっくり食事できそうなイメージです。ざつくりハンバーグ、焼き肉と大きく２種類、細かくは７種類のランチ種類がありました。迷わすハンバーグを選択します。180、230、360gと３種類の大きさがありました。ハンバーグソースはデミグラ、和風、オニオンと３種類ありまして、プレート到着後にソースを店員さんがかけてくれます。ジューつて食欲そそる音です。お味は美味しく、肉肉しいハンバーグ久しぶりに食べました。他のお店と比べて美味しさが勝ってます。食べた時にこのちょっと勝ってるって感覚がなかなかないので、美味しいを感じたい方はぜひ食べてみてください。お味とお値段は正比例、少しだけ高めですが、それだけの値段に見合うと思います。次回は予約して、夜間に焼き肉を食したいと思います。
出張で仕事が10:30に終わり。「後は好きにしていいよ」って上司からの神の啓示あり（笑）鹿児島は黒毛和牛の産地でもあり、焼き肉は是非とも食べたいと思ってた。ランチでハラミを注文。プラスで牛タンと特選赤身を追加。当然⁇生ビールもww生ビールちょっと泡の層薄めなのは大歓迎。肝心のお肉ですが、ハラミはややスジが残ってる切り身もありましたが、柔らかくて中々です。特選赤身はランプでした。熟成肉は火の入りが早いのかな？このくらいでいいだろうと思ったら意外と火が入ったので2切れ目からは調整。柔らかくて赤身の美味しさを楽しめました。ランチでの追加のお肉は50gであり、ちょい足しにはよかったです。デザートはパイナップルのアイスと暖かいほうじ茶でサッパリ。マイナス点としては牛タンはイケてなかった。おそらくタンモトに近い部位とみられるがそれが問題ではなく、旨味調味料がモロわかりでふりかけられてたコト。今時、塩か旨味調味料かは結晶みたら一目瞭然。味もモロにそれでした。ランプにも振ってあったと思うがこちらはそんなに気にならなかった。旨味調味料を使うこと自体否定しません。お家でもよく使うし。美味けりゃいいけど、熟成肉を謳ってて、これ使ったらあかんやろ。ってのが今回の感想。
| 名前 |
熟成焼肉 Gyudo! 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-223-2044 |
| 営業時間 |
[月火水木] 11:30～14:30,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町１２−１３ 村山ビル 1F |
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普段偏食でタンパク質を全然摂らない息子がこちらの中落ち焼肉が好きで沢山食べてくれるのでよく利用しています。店員さんも親切で子供と2人でもとても行きやすいです。