京都町家で味わう贅沢な朝食。
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味噌汁専門店 沁みるの特徴
コーンたっぷりの北海道合わせ味噌のみそ汁が絶品です。
リノベーションされた京町家で味わう贅沢な朝食が魅力的です。
開店前から行列ができる人気店、沁みるの味噌汁はやみつきです。
京都の朝ごはんは白味噌の味噌汁でしょうと検索でヒットした沁みるさん。お店の雰囲気はカフェ。味噌ごとに具材が変わります。もちろん、白味噌をチョイスして。具材がたっぷりはいっていて、味噌汁が立派な主菜に。トマトが白味噌によくあいました。ごはんはマグロ節と卵入り。噛むとマグロ節の風味が口の中で広がって、お味噌汁とあうのね～って。お値段も手頃でよかったです!朝からほっこりしました。また行きたいお店でした。
念願叶っての沁みるさん…♨️朝イチ8時30分開店前から待ってました。店内の雰囲気はやや暗めで良し✨京都の味噌はもちろんのこと、関東、信越、東北、果ては沖縄まで様々な味噌を取り扱った中から選べる楽しさ👀✨カラダに沁みる味噌汁に数々の野菜たち🍠🥕もはや濃橙色の卵黄が際立つ卵かけご飯🍚🥚至福の時間をありがとう🙇
町家を改装したお味噌汁屋さん。「鶏ごぼうの炊き込みご飯＋京野菜と焼きトマトの白みそ汁（京都）」と「鶏ごぼうの炊き込みご飯＋食物繊維たっぷり！さつまいも麦みそ汁（鹿児島）」をいただきました。お味噌の加減は、ほど良い感じで、具たっぷりで滋味深い。白みそ汁：白味噌は甘いイメージがあったのですが、あにはからんや、そんなことはありませんでした。焼きトマトが丸ごとゴロリ麦みそ汁：さつまいもがたっぷり！この日のお味噌汁は全７種類がラインナップされていました。上記の他は、次のような感じ・たっぷりコーンの北海道みそ汁（北海道）・なめこと丸ごとなすの八丁みそ汁（愛知）・江戸時代人気No.1納豆汁（東京）・麹が浮く！里芋とこんにゃくの浮麹みそ汁（新潟・上越）ゆっくり味わいながら食べていると、すっかりお腹いっぱいになりました。次は、「まぐろ節ご飯」もいいかな。
赤味噌汁とても美味でした。大根とにんじんが凄く大きくてびっくりします。でも柔らかくなっていて食べやすくさらにホクホク感があります。３点盛りのおかずも味噌汁とご飯にベストマッチ。お店の雰囲気も京都らしくまた機能的で新しいお店らしさが出ています。
リノベーションされた京町家にある味噌汁専門店。店内は京町家独特の幅は無いが、奥行きがある造りで、意外と広かったです。テーブル席とカウンター席がありました。メニューは「みそ汁セット」のみで、ご飯3種類と味噌汁4種類の中から、それぞれ1種類を選びます。選べるご飯は①鶏ごぼうの炊き込みご飯②かつお節ご飯③まぐろ節ご飯でした。味噌汁は①北海道味噌②京都白味噌③愛知の八丁味噌④鹿児島の麦味噌をそれぞれ使用した味噌汁だそうです。「かつお節ご飯」と「たっぷりコーンのみそ汁」をいただきました。セットにはおかずが3品ついてきます。とはいえ、ご飯と味噌汁メインなので、お腹が満たされるか不安でしたが、味噌汁はたっぷりな量でした。また大きくカットされた野菜や豆腐がごろりと入っていてボリュームがあり、お腹が満たされました。
ちょっと贅沢な朝食に。健康的でヘルシーなランチに。『味噌汁専門店 沁みる』。☑️京野菜と焼きトマトの白みそ汁☑️まぐろ節ごはんお味噌汁は京都の白味噌をチョイス。ほんのり甘くて美味しいです。具材はごろっと大きく食べごたえ抜群！特にさつまいもでお腹いっぱいになります。ただ、野菜が水っぽい。味噌汁と別に蒸しているのかな？蒸す時に下味が欲しい感じでした。蒸し加減はvery goodですd(`･∀･)bご飯は珍しいマグロ節にチャレンジ。あまりマグロっぽさはなく、臭みもなかったので食べやすかったです。味つけにゴマドレが付属されます。悪くはないのですが、、、欲を言えば王道の醤油もあるとありがたい(｡-人-｡)────────*訪れた時間が10:30と中途半端だったためか、店員さんはお一人でした。ものすごく丁寧で、ひとつひとつ静かに作ってくださるので提供までの時間は長めです。時間に余裕を持って来られるのをオススメします。*支払い 現金、カード、電子マネー、QRコード決済可。*席数 20席*全席禁煙*Wi-Fiなし*電源コンセントなし*駐車場 なし。
| 名前 |
味噌汁専門店 沁みる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-708-7247 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 8:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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この前の夜勤明けみそ汁専門店【沁みる】コーンたっぷりの北海道合わせ味噌のみそ汁を注文具も大きくって食べ応えありすぎた😊朝からがっつりってくらいの満足度でもあっさりほっこり良い時間でした😊味噌汁専門店 沁みる〒600-8471 京都府京都市下京区新釜座町７３５−２#朝ごはん #みそ汁 #朝食 #京都グルメ #四条烏丸 #四条烏丸グルメ。