祇園の味、とろろ蕎麦の絶妙さ。
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祇園 権兵衛の特徴
手前に引くドアタイプの入り口が独特で印象的です。
とろろそばはふわふわで、程よいだしの塩梅が絶妙です。
弾力のあるモチモチした蕎麦の食感が美味しさを引き立てます。
暖簾をくぐると引き戸ではなく手前に引くドアタイプ。店内に入るとすぐに計9名が座れるテーブル席があります。そのほかは座敷です。寒いので「しっぽく」の餡掛バージョンの「のっぺ」を注文。メニューに「のっぺ」と表記していましたが、私は「のっぺい」の認識で「のっぺ」は初めて聞きました。写真の色の通り醤油が濃いですが塩分は濃くはなく、何度か行ったことのある97歳になる私の父が言うとおり関東風？。餡のとろみは丁度良く、すりおろしたショウガが効いています。大きめに切られたカモボコ2切れに椎茸一つに薄い卵焼きに三つ葉。関西にしかないとおもわれる「しっぽく」。ランチなので軽めにと思い蕎麦にしました。開店前に並ぶほどの人気店なので、店内の写真は撮れませんでした。
京都に行ったら絶対行こうと決めてたお店とろろそばと玉子丼を2人でシェアして食べました夏バテして食欲落ちてたけど丁度良い量でしたとろろそばは、とろろふわふわでだしは濃くも薄くもない丁度良い塩梅それが難しいのです(´-ω-)ｳﾑ蕎麦は弾力があり、モチモチした食感でとにかく美味しい！ふわふわとモチモチの食感は相性抜群でした！玉子丼は卵ひとつ分程が乗ってあり、最初は玉子のトロトロを黄身を絡ませて食べ、途中ご飯と混ざった所に一味唐辛子を追加でかけたり、付いてたお漬物と一緒に食べたりと何度も変わりゆく丼を楽しみながらいただきました京都のだし文化を存分に味わう事ができて本当に幸せでしたごちそうさまでした また絶対来ます〜
祇園を歩いてるとお出汁の匂いに誘われ、入店しました。お店の前にはメニューがなくオススメを聞き注文。京都らしい濃いめのお出汁に、お蕎麦も食べやすくすごく美味しかったです。入店後に、親子丼もおすすめだと見て追加で注文。こちらもふわふわで美味しかった！子連れでもいける雰囲気なので、京都グルメで権兵衛さんおすすめです。
| 名前 |
祇園 権兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-561-3350 |
| 営業時間 |
[火水金月] 11:30～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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間違い無く出汁は美味しい。ただ最近は、皆んなが親子丼ばかり食べていて驚いた。あとお蕎麦が出て来た時に、山椒をお願いしたら、国産の山椒が手に入り難くなって出していません。と。いくら高騰しててもスプーン一杯かける訳じゃ無し。もっと安いお店でも、頑張って仕入れている。山椒も七味も無いなら最初から店外に貼り紙でもしていただきたかった。近くの黒七味屋で、山椒を買ってから行くべきかも。