沖縄市一番街の極上沖縄そば。
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沖縄そば ナンクルの特徴
沖縄市一番街に位置するアーケードの沖縄そば店です。
二郎系沖縄そばはガツンと効いたニンニクが特徴です。
妻子どもも満足のバターチキンカレーが楽しめます。
二郎系沖縄そば 極初見なのでノンマシマシで煮玉子をトッピングコクウマスープに二郎系のアブラ、ニンニクがガツンと効いて旨し✨妻子どものジューシーやバターチキンカレーインザライスもおいしくつまんで全体的に大満足😋✨
沖縄市一番街、サンシティ通りに面した沖縄そば家さん。何かと評価が高かった為、那覇から遠征🛵💨。注文は写真添付している用紙に記入してするスタイルでオーダーミスはおこらないのでよいですね😊。オーソドックスな昔ながらの沖縄そばを食べられるかと思いましたが私的には創作的なイメージ。ソーキそばを注文しいただきました🤤。白濁したスープはひとくち啜るとなんとなくミルクのようなマイルドさがありながらコクがあり、ツルツルモチモチとした麺にも絡み美味しくいただくことができました🤤。あわせて注文したジューシーはヒジキがたっぷり入ってフワっとしたやわらかさでとても美味しかったです😆👍。くわっち～さびたん😋🥢🙏。
沖縄そば780円をいただきました。麺は生麺で私好みのツルモチです。スープがかなり濃い豚骨で一口飲めば止まらなくなるくらいの旨みがあります。他のメニューも色々ありますが、定番の沖縄そばが美味し過ぎて依存し続けている状況です。次こそは他のメニューをチャレンジしたいと思います。
こちらは、一番街の中にあります。最近、若手の料理人たちが色んなジャンルの新店をオープンさせて、活気づいていますよね。ライカムや美浜に負けないでほしいです。他にも気になるお店がたくさんありましたが、今回は息子の要望でこちらにしました。こちらは、王道のそばから進化系・ハイブリッド系のそばがあり、バリエーションに富んでいます。さて、その息子はバターチキンカレーそば、娘は月替わりそばの鶏白湯ハーブそば、嫁ちゃんはゆしどうふそば、私は普通にソーキそばをオーダーしました。バターチキンカレーそばは若者向けのようで、息子はいたく気に入っていました。後半残ったスープにライスとチーズ、温卵をかき混ぜて〆る様子は、とても幸せそうでした。味見してみましたが、濃厚すぎて、私には少しヘビーでしたが、美味しいかったです。娘の鶏白湯ハーブそばは、あっさり白湯といった感じで、かなりマイルドな仕上がりでした。ヘルシー志向の女性向けのような感じがしました。嫁ちゃんのゆしどうふそばは、王道のそばで、安心感のある美味しさでした。私のソーキそばは、アグー出汁ということで豚骨系の出汁ということでしたが、私には少し物足りなさを感じました。それにしても、これほどのバリエーションをワンオペでこなす店主は、凄腕だなと感心してしまいました。色んな種類の沖縄そばを食べたい時にぴったりのお店だと思いました。
| 名前 |
沖縄そば ナンクル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7471-6296 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～15:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
かつて賑わっていたアーケードの商店街にある沖縄そば店。席はテーブル席とカウンター席がある。カフェのような内装で窓の面積が広く店の中から通りの様子がよく見える。注文は席に置いてある注文票に自分で記入してカウンターに持って行って店員に手渡す。水は入口横に用意されておりセルフサービス。沖縄そば、淡麗出汁を食したが、針しょうががトッピングされたオーソドックスな美味しい沖縄そばというふうに感じた。なお、席には一味、コーレーグース、紅生姜が置いてある。会計は食後にカウンターで行うが、電子マネーやバーコード決済も可能。センター駐車場のチケットを会計時に見せると1時間無料券を貰うことができる。