京都で味わうアリタ雲南のスープ。
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アリタ雲南の特徴
京都では珍しい米線のお店で、リピート訪問したくなる美味しさがあります。
プレオープンから通っているので、信頼できる料理が楽しめる安心感があります。
道が抜け道のため、初めてでも気軽に立ち寄れるレストランです。
とっても美味しかったです！また、リピート決定のお店です。少し、入りづらいと思われる方がいらっしゃるかもしれませんが‥一歩踏み込めば、店主がにこやかに 你好と出迎えくれます！あっ‥日本語はとてもお上手です！
前回抜け道から たまたま見つけて 何？ アリタ雲南 何屋さん？気になる〜から 約10日 初めて寄せて頂きました！！ 注文したのは 米線他の方の口コミ通りスープが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ熱々だった一口食べて (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ二口食べて (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 最後まで (ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした！！友達と二人明日は顔がピカピカだね！！と 笑いがニコニコしながら食べました米100%の麺 つるつるもちもち！！ ここはわかり難いですが 坂本龍馬ゆかりの神社を探して来られるとよいかと 表ではなく、裏手にお店があります。 本当に美味しかった！！ ごちそうさまでした又来たいお店の一つになりました！！
まずはスープを！薄味だけど、本来の味がよくわかる。そのまま飲んだ後、自分で塩を入れたり調整すればOK！すっきりした綺麗な店ミント牛肉がオススメ！
☆アリタ雲南☆京都では珍しい?!本格的や雲南料理が楽しめるお店。雲南料理とは、、、中華人民共和国雲南省の地方料理で、四川料理系の漢族の料理と少数民族の料理が混ざりあった、多様な食文化を持つのが特徴的。米粉で作られた米線(ミーシェン)やキノコの種類が豊富で料理の食材としてよく使われる(wikipedia)米線を使った料理から小皿料理まで、雲南料理の代表的メニューがラインナップされてます。【雲南伝統 過橋米線】(1380円)をオーダー。グツグツに煮えたスープに、米線と具材10種類(豚ヒレ肉･鶏むね肉･鶏肉ブロック･魚の切り身･エビ･せんべいにく･豆皮絲･ニラ･ウズラの卵･トマト)をスープの熱で加熱調理して頂く雲南の名物料理。鶏ガラや豚骨をベースにした濃厚なスープは、表面に鶏脂などが浮いており冷めにくいのが特徴的。具材を1つずつ入れて加熱し、様々な旨味が溶け込んだスープに太めのビーフンのようなモチモチ食感の米線を入れて頂くスタイルです。雲南料理、初体験！
家の近くに新しくできた米線のお店で、プレオープンの頃から通っています。もともと米線が大好きなので、近所にこういうお店があるのは本当に嬉しいです。お客さんがどんどん増えているのを見ると、自分のことのように嬉しくなります。店主さんもとても丁寧にお店をやっていて、毎回ドリンクをごちそうしてくださって、本当に感謝しています。ぜひおすすめしたいお店です！
| 名前 |
アリタ雲南 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-334-9998 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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2回目の訪問。念願の雲南過橋米線🌾スープはとても濃厚で美味しかったです。トマト🍅味の新作は期待できます‼️