気まぐれ親父の越前そば、隠れ家の極み。
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そば華の特徴
大将が手間暇かけた蕎麦挽きが自慢の店舗です。
こだわりの手作り醤油を使用した出汁が絶品です。
隠れ家的な雰囲気が落ち着いた食事を演出します。
土日祝の営業、且つ不定期…ですが、ようやく機会ができて食すことができました♪美味しい、と噂には聞いていましたが、本当に美味しい！！雰囲気も良く、田舎のじぃちゃんの家に帰ったような寛げるお店でした♪
隠れ家的なお蕎麦屋さん。大通りには面しておらず、目立つような看板等は立っていないのでなかなか見つけ難い。内観も、民家をそのまま利用しているようで、田舎の実家にいるような感覚でお蕎麦をいただけます。味は凡常。
隠れ家的なお蕎麦屋さん。大通りには面しておらず、目立つような看板等は立っていないのでなかなか見つけ難い。内観も、民家をそのまま利用しているようで、田舎の実家にいるような感覚でお蕎麦をいただけます。味は凡常。
大将拘りの蕎麦挽きと出汁の元となる手作り醤油 最高です♪
| 名前 |
そば華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.3 |
周辺のオススメ
気まぐれ親父が作る越前そば。そば粉からそば打ち、ダシに至るまで自分でやる拘りのお店です。お店は少し分かりにくい場所にある隠れ家的なお店で土日祝日のみ営業してます。気まぐれと言ったのはその土日祝日でも営業してない時もあるとのことです。蕎麦はコシがあり蕎麦の香りが豊かな二八そばです。越前そばののぼりがあれば営業してますよ。