柏崎市の夏限定冷たい担々麺。
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めんや 衛登の特徴
夏限定の冷たい担々麺が楽しめる、特別感があります。
焦がしネギの香りが食欲をそそる、魅力的な味わいです。
背脂入りのスープは濃厚で、もっちりした麺と絶妙に絡んで美味しい。
金曜日のお昼過ぎに伺いました。人気のお店でだと聞いていたので並ぶ覚悟でしたが、客は私を含め3人でした。背脂多めのエイトラーメンを頂きましたが、以外とさっぱり……でもこくがあり美味しく頂きました。
めんや衛登さん。こちらのお店は休日のお昼時になると駐車場は埋まってるのを目の当たりにしました。朝10:30分から営業。2024年2月中旬には、衛登らーめんを頂きました🍜醤油ベースで魚介と動物系を合わせたスープ。飲んでみると少しパンチを感じて背脂の円やかさとコクのある味わいでした👍麺は中太の縮れでつるつるもちもちの食感🍜他にも気になる一杯がありますね🍜
角切りのチャーシューがやべえ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰあぶりチャーシュー丼が絶品です。チャーシュー丼に大盛りがあるのって珍しいと思うんですが、このウマさならと納得です。大盛りいっちゃえばヨカッタ〜(´；ω；｀)衛登らーめんは背脂よりも魚の出汁と醤油が効いてて、見かけよりずっとあっさりめ。背脂の肉っぽい感じはなく、醤油のドシッと効いてて魚の出汁が強い感じは好みが別れるのかも？チャーシュー丼のしっかりした肉と違ってトロトロのチャーシュー。こっちも美味いです。ってか、さっき炙ってたチャーシューの香りが店内を漂ってて、これは反則でしょう？匂いだけでドンブリ飯行けるチャーシューが２枚！これをオカズに白飯食いてえ！あぶりチャーシュー丼と衛登らーめん！いただきました！ごちそう様でした！
担々麺が美味しいと聞き来店しましたが、夜限定でした。なのでこちらの「澄香」を頂きました。塩ラーメンです。特別な和の香りや魚介の味は感じませんでした。普通に美味しく頂きました。餃子は大ぶりでお肉が多めの餡です。手作りなんでしょうね。
衛登ラーメンと辛ネギトッピングを注文背脂の割にはスープが美味しいので最後まであっさり食べられました。チャーシューも柔らかくて、麺は太麺でしたがスープによくからんで美味しかったです。塩ラーメン、担々麺、つけ麺等、メニューも豊富です。そこまで多く食べる人間ではありませんが普通盛りで腹八分目くらいでした。ランチの温玉丼セットメニューや大盛にチャレンジしても良さそうです。カウンターに座ったのですが、上着を置く場所があると良いなと思いました。次回もまた行きたい良いお店でした(^o^)
今回は我々夫婦が定期的に通う柏崎市の『めんや 衛登』さんを紹介します。柏崎市の繁盛店ですね😁僕達が伺ったのは日曜日の14時頃ですが賑わっていて休憩時間に入る14時半にも駆け込みで来店される方も居ました。僕は『しぶや、味玉トッピング』、妻は『衛登ラーメン』、餃子も注文しました。『しぶや』は背脂しょうゆラーメンにラー油が味の深みを与えてくれる大好きな一品です。麺は中太のストレート麺、具材もチャーシュー２枚、岩海苔、味玉、ネギ、メンマと申し分無し。妻の注文した『衛登ラーメン』は醤油のキリッと効いた一品です。麺や具材の内容は『しぶや』とほぼ同じです。『餃子』は妻曰く肉感が強く美味しいとの事。確かに食すと肉汁が口の中いっぱいでした。小皿に餃子用のタレもお店の方が作って提供されるのも良いですよね。この日は注文しませんでしたが『8』のつく日は小どんぶりの割引もしています。おすすめのお店です。我々夫婦もまた伺います。美味しかったです。ご馳走様でした。
初めて伺いました。最初なので看板メニューの衛登ラーメンにしました。背脂たっぷりですが、味は魚介の風味もあってあっさり食べれました。背脂効果もあるのか最後までスープも熱々でした！美味しかったです！
坦々麺いただきました！個人的に好きな坦々麺の部類でした！どのラーメンが一番のウリなのか分からないほどメニュー豊富！私のような優柔不断の方は決めるのに時間かかります笑。
こちらのお店も初来店〜店名が「衛登」（エイトと読むらしぃ）というのが気になったので小上がり＆カウンターがあって店内シックに綺麗普通のラーメンとも思ったけど、焦がしネギがなんちゃらと書かれた「香深みそらーめん」の写真が非常に綺麗で惹かれたので注文おぉ♪確かに焦がしネギのよき香りが広がって食欲そそりまする麺は中太縮れの味は濃厚で、スープは結構ドロっとした感じこのドロ感は好き嫌い分かれるかなぁ個人としては結構好きな濃厚さとドロ感だったので美味しくいただけました♪ドロスープと麺がよく絡んでる感じ盛り付けも写真に劣らず綺麗で、丁寧に仕上げてるのがわかる一品いろいろメニューあったので他のも頼んでみたいね(๑•̀ㅂ•́)و✧
| 名前 |
めんや 衛登 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0257-47-7374 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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夏限定の冷たい担々麺をいただきました。とても美味しいかったです。また機会があったら食べに行きたいとおもいます。