黒松内町のハムとチーズに魅了される。
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toit vert(トワ･ヴェール)の特徴
ふるさと納税で人気のスモークチキンが購入可能です。
黒松内町産のハムやソーセージが豊富に揃っています。
チーズ工房併設のレストランで絶品フォンデュが楽しめます。
ふるさと納税の黒松内町の返礼品としていただきました。普段はKIRIのクリーチーズが好きで食べてますが、ここのクリームチーズは塩味が少なく濃厚感がある味わいで美味しかったです。またリピートしたいと思います。
ここのパスタセット美味しいです。ベーコンやチーズが最高。さすが自家製！北海道らしい景色もいいです。
トワ・ヴェールといえば黒松内の道の駅の中にある方が有名だけど、こちらは本店兼工場兼見学施設という感じ。靴を脱いで２階に上がったところに飲食スペースがあり、思った以上にメニューが豊富で驚いた。今回は昼を過ぎていたのでジェラートにしたが、カマンベールはチーズ感が濃厚でさすがだし、ハスカップの酸味も絶妙でとても美味しかった。札幌に行くときは道の駅、寿都に行くときはこちらの本店と、使い分けて寄っていきたい。
ハムとチーズのこだわりがハンパないです！とても美味しいですね！1度行く価値有りですよ！！
ロケーション最高他では見れない良さを実感しています。
２階にカフェがあります ゆっくりとした時間がながれてます チーズケーキをいただきました。
コロナ禍の冬だったからかほぼ貸切状態でゆっくり見させていただきました。半額になっていたベーコンやヒレハムは異次元の美味しさ！かなり満足です。夏になったらキャンプ前に寄ってアイスをいただきたいです(^^)また行きます！
ヒレハムが有名です。このクリームパスタ、生麺ぽいもっちり食感、うすめのクリームソースだけどミルクのコクがあって旨い。足りない塩味はカリカリの中ジューシーベーコンが担っている。素晴らしい組み合わせです。また、店員さんは若い女性ひとりで料理、食器洗い、ハム等の販売をされていました。配膳で来られた際に「ひとりで大変ですね」と声をかけたら、はにかんだ笑顔で返してくれたのが印象的でした。
黒松内町で運営するものづくりセンターで、チーズ工房とハム・ソーセージを作られている工房の他、レストランがあります。クリームチーズが人気とのこと。鰹節や醤油との相性がよく、奴のように食べたところ、ビールのあてにもおすすめです。またカマンとブルーを融合させたホワイトブルーがおすすめです。
| 名前 |
toit vert(トワ･ヴェール) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0136-72-4416 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ふるさと納税でスモークチキンをリピート購入してるトワ・ヴェールさんの加工センター。景色最高で、お得なベーコンなど色々購入しました。今度はランチを食べれる時間に行きたいです。