厚みのあるチャーシュー、藤味亭の美味しい一杯。
藤味亭の特徴
スペシャルらーめんはチャーシューとメンマが豊富で腹いっぱいになります。
名古屋の好来系ラーメンの名店で、外待ちができるほどの人気があります。
餃子やカレーラーメンなど多彩なメニューが楽しめる新しいお店です。
ベーシックならーめんをいただきました。店内は、狭いですがキレイです。薬膳ということでパンチのあるラーメンを想像していましたが、かなりあっさり目な味でした。可もなく不可もなく。
スペシャルらーめん 餃子 2050円好来系のお店 チャーシューに厚みがあって美味しい スペシャルはチャーシューもメンマも量があって腹パンになりますが美味しいから食べ切れますし餃子も美味しいカレーらーめんもあったりして色々と楽しめそうですお店も改装したのかなぁ 随分と真新しい感じがします カウンターのみの店で駐車場もありません。
コクのある豚骨スープに中太麺、柔らかいチャーシュー、シャキシャキしたメンマ、確かに美味しい一杯でした。また、ラー油で味変できる点も良かったです。ただ、チャーシューが少し塩辛く感じたのと、チャーシュー麺が一杯1400円という価格設定は要改善ポイントかなと思いました。
内装が新しくなっていましたー!薬膳ラーメン大好きなので友人と行ってきました^_^カレー味も人気とのことで。かなり気になりましたが味噌ラーメンを^_^餃子も注文しました。高麗人参酢も大好物なのでお酢を入れながら楽しみました。とっても美味しく、身体にも良い感じで大満足。お昼はかなり混んでいるイメージ。夜は、並ばず入れました^_^今度行ったらカレー味にしようかな。ご馳走様でした!
愛知県名古屋市中区にあるラーメンのお店になります。お店の特色としましてはチャーシュー・肉厚で脂がとろけるような食感のチャーシューがとっても人気です。好来系ラーメン・名古屋に数店舗ある御当地ラーメンになります。薬膳・薬膳スープのラーメンとなっており、身体に優しいスープとなっております。行き方最寄り駅・地下鉄・東別院東別院駅から北東↗方面東別院駅1番出口から北⬆に二本目を右駐車場/無し。
好来系の名店の一角、藤味亭にうかがいました。土曜日の昼前、外待ち5名です。中で待っている人もいるので実質的には、10名以上の待ちでした。いただいたのは、チャーシューメン 1200円ラッキーなことに、僕のチャーシューメンのラストでした。分厚いチャーシューが7枚。縁の味の濃い部分も入っていてとっても得した気分。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。It's quite delicious.Thank you for the meal.
好来系ラーメンの名店。平均厚さ1cm程ある極厚チャーシューを筆頭に具材と盛り付けが大きくボリューム満点。麺は太くコシが強い。チャーシューは塩がよく染み込んでおり、スープと一緒に食べると最高。メンマも幅と厚さが同じくらいあり麺ともども噛みごたえがある。ライスも小で山盛りに盛り付けてくれる。スープの濃さもちょうど良く、そのままでも高麗人参酢と合わせても飲みやすい。来店時は駐車場・駐輪場がないので注意。店内は昔ながらのラーメン屋といった佇まいで、愛想のいい夫婦が切り盛りしている。席数は多くないが回転は早い。順番待ちベンチが店内に6〜7名分あるので、傍目に行列がなくても中に行列ができていることがある。また、店の右側(店とキャッスルとの間の道)にこの店の冷凍ラーメンの自販機が置かれている。
平日のお昼1130に訪問🏃🏻♀️めっちゃ満員、外待ち中待ちあり🙇🏻♀️近くの会社員ぽい方と、常連さんだらけ。女性一人は、なかなか入りにくいかも…😅お昼12時には売り切れてしまうウワサのチャーシューめん、まだありました❣️幅1cmはあるウワサの巨大名物チャーシューとご対面🤩めっちゃ美味しい❣️凄いボリウムなので、少食の方、女性は注意が必要かもです😋味は、ほかの好来系よりもパンチがあるしっかり系で、チャーシューの旨味が溶け出して絶品に味変してめっちゃ美味しい🥰普通のらーめんも食べてみたいですが次回も欲張ってまた、チャーシューめんを絶対頼んでしまうでしょう😆お店の雰囲気もラーメン屋さんって感じで味も間違いない、素晴らしいお店でした🙆🏻♀️
こちらは大曽根にある「陣屋」が修行先で、総本家から見ると孫弟子にあたります。「陣屋」もチャーシューが分厚くて美味しいですが、こちらの「藤味亭」はそれ以上に肉厚でジューシーな絶品チャーシューをいただけます!ただし、早い時間帯にチャーシュー麺は売り切れてしまうので要注意!自分は12時半頃に行きましたが、すでに売り切れ!泣く泣く普通のラーメンにしました。また、こちらのライスは小ライスでもマンガ盛りの量です(女将さんが「まだ欲しい?」とどんどん愛情盛りしてくれます)。ラーメンの味は好来系の深いスープで、その濃さはNo.1でしょう。ドッシリとした好来系のラーメンを食べたい時は、ぜひこちらへ!
名前 |
藤味亭 |
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ジャンル |
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電話番号 |
052-321-2835 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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リニューアルして店内綺麗になりましたね!大将も元気そうで何より😊メンマらーめんとカレーらーめんいただきました!相変わらずめちゃ美味い!常連さん?がコメントで店や味が変わった?とありますが、普通に大将も居たし25周年で店は改装リニューアルはしてましたが、聞いたら製法も具材も変わってないですよ。麺は大将が修行した陣屋さんの中太麺に変わったらしいけど、自分は今の方が好きだな!なぜ間違った情報を拡散するんだろ?気になって行ったけど、変わらずに美味しいし、元々ブレがあるのが藤味亭だし意味不明。あと、このご時世で値上げは仕方ないんじゃないかなぁ、店もめちゃ綺麗になってるし。昔と何も変わらないこの味は普遍的で素晴らしいと思います!