多彩な味噌、絶品醤油！
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味噌󠄀・醤油 蔵元伊勢藏株式会社の特徴
出発点として魅力的な米麹味噌を購入し、粕汁に仕上げたら絶品でした。
地元の人たちに愛され続ける昔ながらの味噌醤油屋さんです。
醤油はここでしか味わえない特別な味があり、選び抜かれた品です。
以前に取材をさせていただいたのですが良いところです。
いろんな種類のお味噌が買えます。丁寧に説明もしていただけて味噌の知識が深まりました。
伊勢味噌は初めて聞く名前です。営業時間外なため買うことはできませんでしたが、機会があれば試してみたいです。
過去に約10年ほど四日市に住んでいて、こちらのお店は利用してませんでした。今回ドライブがてら訪れて、醤油(満開薄口と天寿)と味噌(蔵の華)を購入。まず思ったのが、安い！帰って食べたら美味い！10年間損したなぁ…。これからは取り寄せます！
お醤油もお味噌も、ドレッシングも美味しい！梨たれにハマりました。無限焼肉になってしまい、大変でした。
東海道散策中ふらっと立ち寄り米麹味噌500g購入し粕汁作ってみたらめちゃ美味かったです。スーパーで同程度の単価のものと比べたら絶対こっちのほうがいい。
４年前の夏、東海道53次チャリンコ旅で寄らせて頂きました。とても親切な女将さんがおります。生のキュウリにつけて食べると美味しいお味噌をお願いします。と注文しました。はいこれです。旅の者と察知してくれて、１キロ売りのお味噌、500グラムで販売してくれましたよ。やさしい😁
ここの醤油で育ってきたので、あまり違う醤油では食べたくない！仕事で遠くに住んでいても、ここの醤油でマイ醤油として使っていたら、九州や青森の同僚とかもここの醤油が良い！と気に入ってました。
大きな桶が印象的‼️
| 名前 |
味噌󠄀・醤油 蔵元伊勢藏株式会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
059-345-3483 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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誠に遺憾ながら苦情を申し上げます。御社が作られるポン酢が極上の美味故、ポン酢と言ったら伊勢蔵というほどに舌が御社のポン酢以外、まるで受け付けなくなってしまいました！伊勢蔵の風味豊かなポン酢と比べれば、そこらのスーパーで販売されている他社のポン酢など只のしょっぱくてすっぱい何かです。伊勢蔵のポン酢は一滴でも残すのが惜しいので、私はしゃぶしゃぶのアク取り出汁や鍋の残り汁で薄めて蕎麦湯みたいに最後まで美味しく頂きたいくらいです。人生が狂いました。私は残りの一生に味わうポン酢を可能な限り伊勢蔵に限定しなくてはなりません。責任を取ってください、これからも御社のポン酢ガンガン買いますから。ところでホームページを拝見いたしましたが大正3年より伝統の味を守っていらっしゃる……素晴らしい。ではどうか今後300年以上は末永く後世にその味を伝えてください。お願いします。ところでいつも閉店間際のお忙しいであろう時間帯に買いに行くことが多く誠に申し訳ないです。こんな私にも明るく接客していただける伊勢蔵様が大好きです。