極上の名古屋コーチン親子丼！
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但馬山杉澤の特徴
名古屋コーチンの親子丼が絶品で、リピート確定です。
山椒の風味が楽しめる親子丼、柔らかい鶏肉が特徴的です。
伝統的な純和風の雰囲気がある落ち着いた店内で味わえます。
親子丼がすごい美味かった！卵はトロトロで鶏肉は歯ごたえあって山椒が効いてて最高でした！まるで飲み物の様に大盛りを食べちゃいました。
ここの親子丼がいっちゃん美味しい😭😭😭鰻重も、美味しいんだけど、何より親子丼が美味しい😭山椒の風味が強いから、山椒好きには爆オススメ❗️卵はとろとろ、鶏肉はやわらかジューシー、そして何より山椒が味に深み(?)を出していて本当に‼️‼️美味しい‼️飲める、飲める、美味しい❗️友人にも自信を持ってお薦めできます。
両親が行きつけのようで一緒に行きました！落ち着いて食事ができます！うなぎのタレはあっさり目ですかね。私はもう少し濃い目でもいいかなと‥好みですね、すみません！コウノトリの写真がありました。小さい子どもが一緒でも受け入れてくださいました（お座敷）。ありがとうございます！
座敷で落ち着いて食べられるお店。期待していたが、そこまで美味しくは無かった。（親子丼）駐車場は狭い。サービスは普通。
親子丼最高に美味しいです！ただし、鳥の仕入れ数少ないのかすぐ売り切れになるため予約して行くことをオススメします。
極上です！神栖市の波崎市街から、少し神栖の方へ走った国道沿いにあります。外観も内観もシックで落ち着いた少し高級感があるも、決して敷居が高い様子でもありません。内観にはレジの大黒柱が印象的。大好きな親子丼をしかも大好きな名古屋コーチンで頂けるとあり、ワクワクが止まりません。お重に近い品のある丼に、これは目にも鮮やかなオレンジの半熟卵に、ゴロゴロと名古屋コーチンの身がみられます。名古屋コーチンは本当に味が濃く、ジビエの力強さ、鴨肉のような味わいで本当に食べごたえがあります。また、卵の半熟具合もよく、また、割り下も本当に程よい甘みと出汁とが調和して、品のある、多すぎないご飯に程よくしるだくとなって、まさに最上級の味わいです。一匙一匙、美味しい、美味しいと感じて味わいます。ご飯は多くはないですが、不思議とお腹いっぱいになります。やはり、主役の鶏肉の栄養価が高く、身も心も満たすのでしょう。お漬物もとても美味しくて、お吸い物も逸品です。これで1300円弱はとてもコスパが良いです。何しろ名古屋コーチンの親子丼ですから、都内では2000円近くするでしょう。そして、都内の老舗の親子丼を食べに行かなくても良いと思ってしまいます。また、ウナギ1尾で3600円のうな重も今度食べにきたいです。どうして東総、鹿行には、このような、美味しいグルメがあふれているのでしょうか。日本でも指折りのグルメな地域ではと思ってしまいます。地元の方が羨ましいてすね。
純系名古屋コーチン親子丼うな重今日は鰻と鶏が食べたいなぁと思いながら向かった先は神栖市の但馬山杉澤さん🐖純和風って感じの建物\u0026店内。席はお座敷で落ち着いた雰囲気😌メニューから純系名古屋コーチン親子丼\u0026うな重をオーダー🗣️まずは親子丼から頂きます🐔とろとろ卵にしっかりとした肉質のコーチン肉🤤お米も美味しくてペロリと完食😋続いて、うな重を頂きます🙏ふわふわの鰻にタレを吸い込んだお米のコンビは最強クラス👑ラストに肝吸いを飲み干しフィニッシュ🙏美味しかったです、御馳走様でした🙇♂️
純系名古屋コーチン親子丼うな重今日は鰻と鶏が食べたいなぁと思いながら向かった先は神栖市の但馬山杉澤さん🐖純和風って感じの建物u0026店内。席はお座敷で落ち着いた雰囲気😌メニューから純系名古屋コーチン親子丼u0026うな重をオーダー🗣️まずは親子丼から頂きます🐔とろとろ卵にしっかりとした肉質のコーチン肉🤤お米も美味しくてペロリと完食😋続いて、うな重を頂きます🙏ふわふわの鰻にタレを吸い込んだお米のコンビは最強クラス👑ラストに肝吸いを飲み干しフィニッシュ🙏美味しかったです、御馳走様でした🙇♂️
お昼に親子丼をいただきました。こだわりのある親子丼はとても美味しかったです。またぜひ行きたいです。
| 名前 |
但馬山杉澤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0479-46-0222 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
鰻がメイン？なお店だけど、ここの親子丼がうめーってことで親子丼狙いで行ってみたところ、割烹料理屋のような、ちょっと普段使いするようなお店って感じじゃあない、ちと敷居の高そうな雰囲気のあるお店でしたわ。大半が個室のようになっている感じでそっちの詳細はわかんないけど、小上がりに３卓あるテーブルもみなでかく、こりゃ完全にソロ客向けではない感じ。隅にちょろっとだけカウンター席もあったけど、お客さんが多いときにここでソロは虚しみを味わいそう。そんな感じのお店なので親子丼つっても、そのへんの蕎麦屋や大衆食堂で食えるそれと比べると、価格もだいぶ高いので、行く時は覚悟をきめて行ったほうがいいよ。他の方達のコメントに記載あるかどうかわかんないけど、実は鶏の種類が２つあり、有名な名古屋コーチン肉と水郷鶏の肉ってのがあるよう。名古屋コーチンの親子丼が¥1500で、水郷鶏のほうが¥1200とのこと。予約しないとなくなっちゃう日もあるってのは、この名古屋コーチンのほうみたいでした。しっかりした歯応え派は名古屋、柔らかいお肉派は水郷でいくといいみたい。今回は、頑張って名古屋のやついってみた。肝心の味は、まあ確かに美味いっちゃ美味い。付属のお吸い物も、上品なお味でこれもこれで美味しいし。とはいえ、感動的なほどびっくりするような何かがあるわけではないんじゃないですかね。感動的ではないけど、特徴的なのはノーマルの親子丼も葉ねぎ増し？も三つ葉増し？もお値段同じってことくらい。ただし、これは水郷鶏のほうだけかもしれないので確認したほうがいいよ。