心斎橋の焼き鳥！
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焼き鳥diningハマー 心斎橋店の特徴
京赤地鶏を使った名物のセルフ鳥焼きが楽しめるお店です。
厳選された備長炭で焼くことで、焼き鳥の味わいが引き立っています。
テンダラー浜本さんプロデュースでメニューが豊富なのも魅力的です。
京赤地鶏のセルフ鳥焼きが名物！📍焼鳥ハマー 長堀橋このお店の特徴●心斎橋界隈では珍しいセルフ鳥焼きスタイル●新鮮な京赤地鶏を使用●あの芸人さんのお店食べたもの・タタキ盛り合わせ 1,280円・上 白肝のお造り 980円肝のなかでも特に希少な白肝のお造りトロける食感で、たっぷり盛られてきたのにむしろ足りないくらいだった！・まつばの唐揚げ 580円鳥の鎖骨の部位身の味が濃くて、脂身少なめ、けどパサついてないこれ、めっちゃ好みの唐揚げでびっくりした！・鳥焼き塩ハラミ 580円お酒が進むしっかり目の塩だれと、ギュリっとした歯応えのハラミがクセになりますハマー盛り合わせ 1,580円もも、せせり、ずり、つくね、ぼんじり、しいたけ、アスパラ、山芋迷ったらこれ、色んな部位をたっぷり食べれます！・ざるラーメン 770円スープ美味しかった、丁寧に仕込んでるのがわかります！麺もモチモチどれもしっかり美味しかった、カジュアルな雰囲気なので、1人でも気軽に立ち寄れる雰囲気で使い勝手良さそう！あと、おしぼりがキンキンに冷えてて、すごくいい香りがして、手間を感じました、ちょっとしたことだけど、こういうお店が好き。
朝引き！新鮮！京赤地鶏！ここコスパも良くて美味しかったからすぐ好きになった☺️✨タタキの盛り合わせはモモとムネ新鮮な良いものが入った時だけ数量限定の上白肝造りも見た瞬間にコレ美味しいやつー🥰お店おすすめのまつばの唐揚げこんなに入って580円ってすごくない？！ビールがすすむー！くぅー🍺美味しくて手に着いた味をこっそりなめたらパパに見られてた👨ハマー盛り合わせもも、ずり、つくね、せせり、ぼんじり等8種もたっぷり入ってる！焼きながら飲むの好きなんですよね☺️これ1580円って！！人気No.1の塩ハラミ新鮮な鶏使ってるお店でしか注文しない背肝も美味しかった🥹✨〆のざるラーメンもすごい推し！心斎橋から歩いても5分位だけど長堀橋駅の７番出口からはもう20秒くらい！
テンダラー浜本さんプロデュースの焼き鳥屋さん七輪で焼くタイプのお店パリパリ麺のハマー特製サラダ美味しかった焼き鳥の味は濃い目でお酒には合うと思う#焼き鳥diningハマー#焼き鳥ハマー#焼き鳥#焼鳥#テンダラー#浜本さん#焼き鳥#心斎橋#長堀橋。
大阪 長堀橋駅7番出口からすぐ#ハマー本店朝挽き鶏を使用した新鮮な地鶏の逸品は、とっても美味しいかったです😋🤤厳選された備長炭で、七輪を囲み、セルフで、焼きます。鎖骨の唐揚げやタタキも美味しい🥰〆は、ザルラーメンで、さっぱりと😊リーズナブルなので、何度でも通いたくなるお店です☺️ぜひおすすめします💁
心斎橋にある自分で焼くスタイルの焼き鳥屋さんどれも鮮度抜群で美味しすぎて食べ過ぎました！一品もお酒に最高に合う！スタッフさんも接客素晴らしいかったです！また訪問します！
6/21再度来店前回もいた女性の店員さん。やはり何度見てもテキパキとした対応。大きな体の男性店員さんもハツラツとしていて、いい雰囲気。タイミングもあってか2時間制となったが、事前に2時間になることも伝えてくれてた上、次の予約も入ってると教えてくれたのでこちらも文句なし。女性の店員さんが僕のことを覚えてくれていたようで、前回注文した内容を今回はしなくてもいいのかと聞いてくれる。なんて素敵な人なんだろう。また来たい。塩ハラミが絶品！タレ壷焼きとチキン南蛮、ざるラーメンもうまい！若い女の店員さんの対応が良く、飲食慣れした接客をしてくれる。お皿はテーブルから離したところで重ねたり、机の上におぼんを載せたりしない、新しい料理はテーブル中央に寄せてくれたりとしっかり教育されてる。でもそのお姉さんと店長さん以外はそうでもないから多分その方がすごいんだと思います笑。
ハツが凄いプリプリで美味かったです！締めの卵かけご飯は黄身だけの濃厚で一気に食べちゃいました。
お酒が出せないしメニューも限定され厳しい時ですが、塩ハラミから始まり塩ハラミで締めるくらい限定メニューでも各部位の飽きがなく美味しく頂けました。通常営業再開でのリピが楽しみです。
大阪東心斎橋にある、焼鳥ダイニング『ハマー』に行ってきました。.大阪メトロ堺筋線の長堀橋駅7番出口を上がってすぐにあります。.朝挽き鶏を使用した、新鮮な鶏肉を七輪で味わえます。備長炭も厳選しているとのこと。.◆塩ハラミ◆530円人気No.1メニュー。薄切りのハラミなので、焼き上がりが早いのも嬉しいです。塩ダレでしっかり味付けされているので、焼き上がりはそのままいただきます。.◆タレ壺焼き◆1020円つくね、せせり、せぎも、こころがタレ壺に漬け込まれています。一口サイズになっていて食べやすいです。甘めのタレで味も美味しく、プリプリ食感の新鮮さを感じるお肉でした。.◆上ミノとウインナーチーズ◆530円／350円塩ニンニクダレの上ミノ。しっかりニンニクが効いている塩ダレで、噛みごたえもよく食べやすい。チーズインウインナーで、焼き上がりはプリっとしていています。チーズ感はほんのりと。.◆肝のお造り◆740円京赤地鶏の肝。ごま油と塩加減も良いです。臭みや癖がなくて食べやすい肝です。.◆まつば唐揚げ◆480円骨つきの鎖骨部位の唐揚げです。.◆鶏玉スープ◆360円ふんわり玉子と、玉ねぎが入ったスープ。優しい上品な味わいのスープです。.◆ハマー特製サラダ◆570円温玉とパリパリ麺がトッピングされたシーザーサラダです。ボリュームもあります。.焼鳥屋さんですが、セルフで七輪で焼くスタイルのお店です。どのメニューもボリュームもあって、コスパが良いなと感じました。開店は2005年とのこと、長年愛されている焼鳥屋さんです。アットホームな雰囲気で、ゆったりとお食事ができました。
| 名前 |
焼き鳥diningハマー 心斎橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6252-1317 |
| 住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目４−２８ |
| 評価 |
3.9 |
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11.16 18:00過ぎから2人で来店。予約なしでしたがなんとか着席できました。お席はずっと埋まってて、女性の店員さんがバタバタとずっと動いてました。初めてだったのでメニューよく見ておらず注文したところ焼きものの注文はよろしいですかと教えてもらいはじめてそこで裏面にもメニューがあったことに気づきました…！びっくり笑丁寧にメニューを説明してもらい、再度検討し直したいと伝えたら快諾。笑顔の素敵なお姉さん。悩み直して再度注文するとすぐに七輪が運ばれてきます。今の時期にぴったりな熱々の七輪で野菜もお肉も乗った盛り合わせをモリモリ食べました。お箸を落としてしまった際、呼ばなくても音で気づいてくれてすぐに持ってきてくれたのにはびっくり…！ なんて仕事のできる方なんと驚きました笑頼んだもの全て美味しく、店員さんもお店の雰囲気も良くて店選びバッチリ。中々繁華街に出てきませんが、ぜひまた行きたいなと思えるお店でした！ごちそうさまでした。