阪急塚口で堪能！
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すっぽん料理 遠山の特徴
阪急塚口駅北側から徒歩5分の隠れ家的なお店です。
全室個室で落ち着いてすっぽん料理を楽しめます。
鍋の出汁が最高で、コストパフォーマンスも良好です。
ご夫婦でやられてて、奥様の接客、旦那様のお料理共に素晴らしいです。お店の雰囲気もとても静かで、あっという間にお腹がいっぱいになります！価格も良心的でお料理もしっかり食べれます！お料理、接客、サービスすべて完璧。
初めてすっぽんのフルコース料理食べました。場所は阪急塚口駅北口から徒歩５分伊丹線沿いにありました。巴コース 2人 18,700円にしました。 中瓶ビールは770円でした。すっぽんの血はワインに入っているので飲みやすかったです。すぐに飲まないと沈んで ワインと分離するとの事でした。新鮮なすっぽん1匹使用しているので、心臓、胆のうも出て来ました。胆のうは苦いですので、苦いの苦手の人は心臓の方が良いとの事でした。すっぽんの肉は凄く柔らかかったです。出汁は生姜風味で美味しかったです。お造り、唐揚げも出て来て 最後に雑炊も美味しかったです。昼間だったので、サービスでフルーツとコーヒー頂きました。コンロはガスコンロでなく、珍しい昔の電気コンロを使っていました。ガスコンロではすぐに焦げてしまうそうです。次の日 皮膚がつるつるになりました。
阪急塚口駅北側出口から5分弱。畳の香りがする和室にテーブルの個室。コースで頼んだが、食べ終わった絶妙のタイミングで次の料理か来る😳おかみさんが、とてもいい感じで料理の説明と、給仕もしてくれる。ちょこちょこ食べるので、軽い食事と思っていたが、雑炊やデザートまで行くと苦しいくらい満腹🤤全て美味しかったが、生き血、刺身、唐揚げ、酢の物は珍しくて美味しかった❗
静寂に護加護の御膳を頂けば命の輪郭、親からの継ぎ目が今日、食することに意味を感じる。
初めて爬虫類を食した。すっぽん！ズーーーっと前から気になってた阪急電車伊丹線沿いの小さい建物だけど昔からあった「遠山」と言うお店です。誘った知人も実はズーーーっと気になってた、らしいです。付け出し、鍋、唐揚げ、湯引き梅肉添え、雑炊、自家製糠漬け、果物。で5000円です。元気ありありの人はスープと甲羅の淵ら辺くらいにしといた方がいいかもね！或いは冬食べた方がいいかもね！のぼせちゃうよ〜ちなみに小さい骨☠️がいっぱいで、ちょっとめんどくさいです。
初めてすっぽんを食べました。8000円のコースにはすっぽんのお造りがついておりとっても美味しかったです。お鍋、締めの雑炊まで食べて満腹の大満足！！！唐揚げも美味しかったです。女将さんの肌がキレイなのは鍋の準備でスッポンエキスの入った湯気を浴びるからかな…
アットホームで大将と女将さんの人柄に癒されます。そして満足の美味しさでリーズナブル！冷凍のスッポン出汁(身入り)をお持ち帰りしてお正月にお雑煮にするとサイコーです！
臭みも無く美味しく頂きました。
コストパフォーマンスは良好味も良好。
| 名前 |
すっぽん料理 遠山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6421-1127 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:00 [日] 17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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雰囲気のいい個室で落ち着いて美味しい食事ができる大好きなお店です。