隠れ庵で味わう！
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隠れ庵の特徴
本場の石臼で引いた十割そばが自慢で、ハイクオリティな味わいを楽しめる店です。
開店前から行列ができ、早めに行かないと売り切れ御免の人気のそば店です。
天ぷらはサクサクでボリューミー、お蕎麦との相性が抜群で満足感があります。
R6.6.22再訪問午後からの天気が芳しくないようだったので、近場でということで 隠れ庵に行きました。 約2年ぶりの訪問となりましたが 価格がまた上がっていたように思います。今回は11時前に到着することができ、 1番に並ぶことができました 。開店時間の11時半にはすでに10人以上の列ができており 、入店とともに ほぼほぼ 蕎麦が売り切れ という形になっていたようです。20人前ほどしか打たれてないのかなという印象でした 。今回は私が つきみとろろ蕎麦と玉子丼、連れ合いがざるそばを十割で注文しました。腰があって少し太めの麺はとろろに合わせて とても美味しくいただくことができました。玉子丼は、魚のお出汁が全面にでていました。最後に出てきた 蕎麦 湯もまだまだ薄かったですが 底の方に蕎麦の 塊があってなかなか美味しかったです 。また来たいと思います。R4.7.17初回訪問十割そば目当てで訪問しました。日曜日ということもあって、開店時には行列ができてました。ざるそばは、全粒をお店でひいておられました。価格改定されていましたが、満足感一杯でした。ミニ卵丼も、とても美味しかったです。
十割そばの大盛りを頂きました。挽きぐるみの田舎で香良く、蕎麦の長さもちょうど良く、かなりの技術だと思います。つゆも美味しかったです。ここ最近では、１番かな。
蕎麦通ではなくただの素人ですが。これまで、あちこちで蕎麦を頂いたことはありますが、初めて「蕎麦の味」を感じることが出来ました。「これが蕎麦の味なんだなぁ～」と言う感覚で大変美味しかったです。そして、天ぷらも超美味しい。海老天などびっくりするくらい大きくて、衣もサクサクで！野菜天ぷらもどれも美味しい！天ざる（1900円位）を頂きましたが、かなり格安に感じたくらいです。座席数が少なく、なかなかお店に入れないこと。天ぷらが同時に二人前しか調理できないため、ちょっと待ち時間が長くなることが少しマイナスですが、お味は大変素晴らしく、また必ず行きます。
「十割そば」で検索しgoogle mapで車で行くと駐車場がない。イズミヤさんに停め買い物してから行くと既に行列。他の客の天ぷらの様子見て二人で十割そばの天ざると十割そばのざるを注文し天ぷらを分けて食べた。旨い！そばは想像通り旨い！天ぷらは想像以上に旨い！！天ぷら屋よりも旨い。最初「イズミヤの横？」と思ってしまったことを心のなかでお詫びした。
天ぷらざるそばと玉子丼を頂きました。サクサクの天ぷらがすごくボリューミーで大満足でした。お蕎麦は天ぷらの塩を付けて食べると香りが広がりとても美味しかったです。玉子丼はダシが効いていてフワフワでした。ご飯が少し硬かったかなと思いましたが、美味しかったです。
美味しいお蕎麦をいただきたくて来ました。天丼もビックリ!サクサクでおいしかったですよ。★1つマイナスはワサビとネギがもう少しあれば嬉しかったんですけどね。
本場、石臼で引いた蕎麦が美味い天ぷらもサクサクで美味い🎵待つ時間が長いですが待つ価値は充分にあります。
天ぷらそばを頂きました。思ったよりボリュームがあり満足感いっぱいでした。
ほんとに美味しい！！！蕎麦の香り歯ごたえ共に最高です。そして、天ぷらの凄いこと！行ってみてー駐車場はイズ○ヤに停めます。買い物もします！
| 名前 |
隠れ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-793-0730 |
| 営業時間 |
[月] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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時間と心に余裕のある人のみ行ってください。味は美味しいし天ぷらもボリューミーで特に海老とカボチャは最高でした。ただ開店時間の11時半ちょうどに着きすぐ入れたものの、自分の前に入店したと思われる方に「順番にお伺いします。」と言っていたので着席順に注文を聞くのかと待っていると、その後2組来て先にそちらの注文を聞くホール。え？と思ってキョロキョロしてるとホールは奥の方に入ってしまいずっと目があっているのに無視。仕方なく10分待ち他の方に料理提供の合間に声をかけてようやく注文。その後も、後から来て注文した方の料理が先に出される等実に不愉快。私が頼んだ冷たい天ぷら蕎麦は入店から40分経ってようやく到着。蕎麦湯もまとめて出してるのかまだ半分も食べ切らないうちに出されたので冷めた蕎麦湯を頂きました。美味しくてもこれだけ待たされ、一言の断りもなく接客されてこの値段なら他に行きます。