絶品十割蕎麦と鯖寿司の店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
手打ち蕎麦 鯖寿司 蕎麦工房 楽の特徴
季節の山菜天ぷらとともに楽しむ、絶品の十割蕎麦です。
鯖街道沿いに位置し、酢控えめの自家製鯖寿司が絶品です。
温かみのあるレトロな雰囲気で、コロナ対策もしっかりしています。
蕎麦セットにしました。お蕎麦はもちろんおばんざいも、蕎麦豆腐も鯖寿司も山椒がきいていて美味しかったです。
季節で山菜天ぷらが有ったので十割蕎麦と一緒に頂きました。色んな山菜の味と香りが楽しめ大変美味しかったです。前の日には鯖寿司のセットに大根おろしトッピングも頂きましたがこちらも美味しく頂けました。
道の駅くつき新本圃の前にある「蕎麦工房 楽」に行きました。お蕎麦が有名らしいのだけど「🦌鹿肉カレー🍛1000円」に興味が湧いて食べてみた！大きな塊のお肉がゴロゴロ😳牛や肉とちがい、かみごたえはある。そんなに硬すぎでもなく、かめば噛むほど味がでます😁他に🐗イノシシ蕎麦や、🦌鹿そばもあるそう。どちらも近くの山で獲れるのだとか。琵琶湖だけじゃない滋賀！
おにゅう峠サイクリングの後、ここで遅めの昼食に『とろろそば』(冷)をいただきました。ツルツルッと食べられてとても美味しかったです。サイクリング仲間が食べた『鹿肉カレー』や『蕎麦セット』も美味しかったそうです。
絶品の十割そば、大変満足でした。鹿肉のカレーがある珍しい。
美味しさ★4値段★２自分はとろろ蕎麦（温）子供は海老蕎麦（温）食べました♪蕎麦は拘りを感じられ、つゆも美味しく、海老は大きく全部美味しく頂きました！ただ、値段が高い気が🤔手打ち（だと思います）で、場所柄もあるし（安いところは安かったはず…）かな。後、2〜300円ぐらい安いと★5です！でも、それくらい蕎麦は美味しかったですよ！
１２時を僅かに回ってましたが、空席率は３割くらいと、いいタイミングで入店できました。二八蕎麦と鯖寿司のセットをいただきましたお蕎麦は、とても切れがよく美味しかったですお塩を探しましたが、テーブルに無く、つゆのみでいただいた後で、カウンターにあるのに気がつきました。次回は、先ず、お塩でいただいてみたいと思います鯖寿司は、ネタ、酢飯ともに濃いめの味付けが多いなか、酢のさっぱりした酸味、山椒の軽い薫りがよかったです晩ごはん用に買って帰ったのは、昆布が巻いたままで、これも絶品でしたまた、伺います❗
酢が控えめの鯖寿司、美味しかった。
何気ない食堂ですがそばと出汁が美味しい。
| 名前 |
手打ち蕎麦 鯖寿司 蕎麦工房 楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0740-38-3501 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
小腹すいたので、かけそば？と鯖寿司1ついただきました。店構えからそこまで期待はしていなかったのが正直なところでしたが、蕎麦も美味いし、鯖寿司は期待以上のクオリティ。ご主人と奥さんの感じもよし。腹減らしてもう1度きてみます。