琵琶湖大橋近くの美味燻製工房。
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カントリージャムの特徴
滋賀県守山市、琵琶湖大橋付近の燻製工房です。
スモークチキンや薫製ピーナッツなど、多彩な燻製が揃います。
親切な店主の丁寧な接客に、訪れるたび心地よさを感じます。
滋賀県守山市内、琵琶湖大橋の近くにある製造直販されています燻製工房さんです。京阪本線の出町柳駅の東側に位置する智恩寺で毎日15日に開催されている手づくり市に出店されていましたので、黒胡椒の燻製チーズを購入しました。今度、お店に伺いたいと思います。
以前、イベントで商品を買って美味しくてお店に行ってきました。ウェブサイトで見るよりは小さめな店舗です。商品数もたくさんあるわけではないけど、それでも十分です。お店には赤いアンコールの薪ストーブがあり良い雰囲気。コーヒー100円を注文して屋外用の大きな薪ストーブがあるテラスでコーヒーブレイクを楽しませてもらいました。燻製もしっかりとされていて良い香りが口に広がります。値段も手頃でオリーブオイル、醤油、チーズにウズラと買って帰りました。この日は無かった他の商品も楽しみたいですね。
燻製好きにはたまりません。鮭、チキン、チーズ、ナッツ全て絶品です。工房の直売店、ネットで購入できます。全国各地のフリーマーケットのイベントにも出店されています。滋賀の観光や通過される方は是非立ち寄りをオススメします。
リーズナブルで美味しい燻製が色々並んでます。店主さんは気さくな方で質問すると色々お話ししてくださいます。この日はサンマの燻製がほしかったのですがなかったのでサバの燻製を購入。食べ方とかレシピも聞けるので燻製を食べるのが初めての方でも行きやすいと思います。
うまい。うますぎる。上加茂手作り市に出品されている🥜を友人から献上‼️うまい、うますぎる。ウイスキーが止まらない(笑)
燻製が美味しくリーズナブル。
特に醤油とオリーブオイルは、ほんとにレベル高い。
急におしかけても親切な店主さん。コロナで控えてるがまた必ず行きたい。燻製ピーナツ食べたい(º﹃º)
今年の3月に直売所も開設されたという、スモークチキン、魚類、チーズいろいろ、ナッツいろいろ、オリーブオイルなど。燻製工房も覗かせていただいて、勉強になりました。
| 名前 |
カントリージャム |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
077-585-5996 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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横浜にもイベントで出店されてるお店で大変美味しい燻製を頂きました。今日はチキン燻製。ハラス他購入しました。食べるのが楽しみです。