子供の頃から愛される、山垣のミンチカツ！
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山垣畜産 本店の特徴
黒毛和牛の直買いが楽しめ、リーズナブルで新鮮なお肉が手に入ります。
人気のミンチカツやコロッケは絶品で、特別な日の焼肉にも最適です。
ゴルフ帰りにも立ち寄ることができ、店舗周辺は混雑するほどの活気があります。
いつもゴルフコンペの賞品で使ってます。クール配送費はかかりますが、お肉は抜群です。ギフト業者を通さないので実質はかなりGoodです。コロッケも好評ですよ。
子供の頃からここの肉とコロッケを食べ、学生時代には交通整理のガードマンをやった思い出の場所。（当時は駐車場が無く、ゆるい時代なのでほろ〇いゴルフ帰りのおっさんに絡まれて大変でした。）吉本の芸人さんとかタイガースの選手をちょこちょこ見かけたのもいい思い出です。が、決して過去形で終わることなく、愛知在住の今でも年に数回は行ってます。墓参りの帰り、淡路島旅行の帰り、甲子園の帰り、九州からフェリーの帰り（笑）どうしても行けない時は仕事の出張中にアクタ西宮で買ったり通販で取り寄せています。以前よりかは高くなってしまいましたが、それでもスーパー（愛知方面では関西ほど牛肉コーナーが充実していません）で買う国産牛より安い値段で、トップクラスの肉を楽しめます。たぶん、脂の質が違うのだと思うのですが、他の肉よりあっさりしてて1.5倍くらいの量をペロリと食べてしまいます。大切り厚切りの焼肉カットも肉質とマッチしていて最高です。書いてたら行きたくなってきたので、今月のどこかで伺います。
オンラインショップで購入させて頂きました。シルクロース300ｇリーズナブルなお値段なのに質の良い黒毛和牛でした。良い肉質なので次回は霜降りロースを購入しようと企んでますwその前に一緒に購入したコロッケにミンチカツ等も食べなければ💦💦あと、オンラインショップの住所の分からない人へのサプライズ品の中に、焼肉や惣菜もあれば嬉しいですね。
こちら『山垣畜産』さんのお肉は最高です！！お肉屋さんは山ほどありますが、こちらで取り扱われているお肉の品質、味、風味、歯ごたえを超えるお肉屋さんはそうはないと思います。普通の牛肉はもとより、こちらの凄みは肉の色んな部類を取り扱っている所にあると思います。ハンバーグ（店頭になければ、お店の方に言えば冷蔵庫から出してくれます）モツ（脂たっぷりで、もつ鍋には最高です。以前、福岡の方にプレゼントしたら、もつ鍋でじっくり煮て、こんなに脂身が取れないモツは博多でもそうないよと驚かれました）コロッケ・ミンチカツ（冷凍ですが、揚げればジャガイモはホクホクでソースなしでも十分味がしみ込んでいて美味しいです。一方ミンチカツはハンバーグを衣を付けて挙げただけと感じるくらい、こちらもソースなしでも食べられ、揚げたてを割ると、中から肉汁がジュワッとあふれ出てきます。油の跳ねにはご注意下さい！！）スジ肉（この時期はオープン後、一時間位ですぐに無くなります。おでんの時期ですよね。おでんにも良いですが、大根と甘辛く煮ても最高に美味しいです。こちらのスジは何といっても柔らかさにあると思われます。身の部分、脂身、こんなに柔らかいスジは他にはそれほど取り扱いは無いと思います）こちらの『山垣畜産』さんは本店以外に西宮のアクタ西宮東館1階、伊丹のスマイル阪神さん（伊丹市場）の中にも出店されています。先程も書きましたが、この時期はスジはオープン直後にすぐに売り切れますので、超おススメなんですが、食べてみたい方は定休日と時間をご確認の上、行ってみて下さい。年末はどのお店も多分お正月に良いお肉で年始を迎える方達で、どのお店もびっくりするくらいの列が出来るので、ご注意を！！
年末身内に頂いたメンチカツとコロッケが物凄く美味しかったので別の用事で近くまで行ったので寄って帰りました。雨が降っていましたが駐車場は広く歩いて1
美味しいお肉が安い。冷凍コロッケ、ハムも美味しくて有馬温泉の帰りに寄りました。
続々と車が駐車場に入り、人々が店舗に入って行きました。たまたま知らないで寄ったので何も買いませんでした。とにかく人気があるのがわかりました。次はクーラーバッグ持って買いに行きます。
今回はオンラインショップで購入。焼肉用ロースとモモとバラ（740円／100ｇ）を500グラム。写真ではわかりにくいですがスーパーではなかなか出会えない厚切りに心踊りました♥もちろん味も美味しかったです🐮
いつも道の駅などで見つければ冷凍のミンチカツを買っていますが今日は本店に来たのでロース焼き豚を買いました、柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったです。土曜訪問でお店は狭めで混み合っていましたが商品は沢山色々ありました、近隣の生鮮野菜などもあり。駐車場が広いです！あとコロッケだけでもその場で揚げてくれたら最高なんですが。
| 名前 |
山垣畜産 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-952-0929 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
知り合いにミンチカツを貰ってその美味しさが忘れられず自分で買いに行きました。コロッケも安いし美味しい。もう少し家から近かったら毎月2回は行くね。平日でも人が多いです。駐車場から少しだけ歩くので雨の日は傘が要りますよ‼️