広島の濃厚鶏白湯、旨味爆発！
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麺処やのやの特徴
広島でも珍しい濃厚な鶏白湯ラーメンが楽しめるお店です。
塩味が強めで、旨味たっぷりのスープが絶品な一杯です。
鶏白湯ラーメンの専門店として、こだわりのある美味しさを提供しています。
バイクで周辺に来てたのでどうせなら車で来れない店に行こうと思って来店しましたが周辺のコインパーキングに提携駐車場があったようです💦次は家族連れて行きます！鶏白湯はあまり食べる機会が無いので不安でしたがめちゃくちゃ美味しかったです！古い口コミは豚チャーシューに見えるけど恐らく鳥チャーシューになってました豚めしも鳥めしになってましたが美味しかったのでヨシ！店主も元気よく声出しされてカウンタータイプの店ですが意外と広くて居心地良かったです。
塩味が強めの鶏白湯です。臭みはないのに旨味がしっかりあり、とろっとした喉越しの濃厚なスープがクドくなくとても美味しいです。店舗では細麺・太麺が選べ、ウーバーイーツだと太麺のみです。最近は出向く用がないためウーバーイーツで食べてばかりですが、ぷりっとした太麺なので食感が保たれやすく美味しいまま。広島は鶏白湯ラーメン自体が少ないので末永く続いてほしいお店です。私はいつも鶏白湯ラーメン赤を頼みます。まぜそばもチャレンジしたことがありますが、私にはちょっと塩気が強かったです。そしてやはりスープが美味しいので、このお店では圧倒的にラーメンがお勧めです。熱々の提供なのでお店だとスープを飲み干せませんが、ウーバーイーツで頼んだ時は飲み干しています。美味しい。お店にはヘアゴムが置いてあり、店内も綺麗ですから女性も行きやすいお店だと思います。近くに小さめですが有料パーキングもあり、電停も目の前なので訪問しやすい立地です。
鶏白湯の白を頂く。スープも美味しく少し太めの玉子麺とも合う。煮卵も絶妙。チャーシューは普通かな。美味しいのだけど少し塩辛さが目立つ。店主は人の良さそうな御仁。物腰柔らかな雰囲気がお店の雰囲気とマッチしていて良かった。
広島ではなかなか広がらない鶏白湯ラーメンのお店ここのスープは旨味凄くてめちゃくちゃ美味しいです！塩分高いかなぁって思いながら美味しすぎるんで、スープは全て飲んでしまいます、、、ご馳走様でした。
平日の昼間に伺いました。並ばずに入れました😊一番オーソドックスな白を注文。券売機で券を買います。麺がモチモチ、スープはトロトロで美味しいです！チャーシューも柔らかい☺️味はちょっと濃いめです。他の味も試してみたいです。
鶏白湯がとても美味しいのは知っていたので、食べたことのなかったまぜそばを注文したのですがとても辛かったです。辛いとの表記も特になかったように思います。辛味の苦手な自分からすれば辛すぎて味を感じませんでした。私のような被害を受ける人が減るようにこのクチコミを残したいと思います。
鶏白湯ラーメンの専門店です。宇品線沿いに在って、店舗の隣にコインパーキングが有ります。初訪で黒の太麺にしました。スープとモチモチの太麺がよく絡んで美味しいです。卓上にラーメンダレもあるので調整も可能。味玉の半熟加減は絶妙です！
赤細麺味玉（980円）をオーダー。近頃は価格設定が高くなり値段に見合わないラーメン店もちょこちょこあるがこちらは文句なし！量的にはもう少しほしいのでライスもあればというのが本音だが、また行きたくなる満足の美味さです。
偶然見つけたお店で、広島では珍しい濃いめのパイタンスープで、勝負しているお店です。鳥のだしが、かなり後をひく感じで、店主さんのこだわりもあって、スープの作り方にも、じっくり時間をかけて作られてるみたいですね。残りのスープにご飯とか入れたら最高かなと個人的に思います。次回は違うメニューもチャレンジしてみたいと思いました。
| 名前 |
麺処やのや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-569-7530 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
つけ麺、もしくは白湯黒をいつも食べます。卓上のラーメンスープで味を濃くする事も出来ます。（もともと塩分強めの味なのでかけすぎ注意）広島にはこういった感じの白湯スープのお店が少ないので貴重。