柚子香るあっさりとんこつ。
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博多製麺大河ぶぅ。の特徴
美味しい豚骨ラーメンと柚子の風味が楽しめるお店です。
ぶぅらーめんのチャーシューはトロトロで絶品です。
券売機で食券を購入するシステムが便利です。
一口目から、豚骨のいい香りとコクが楽しめるラーメンでした。ネギ増ししましたが、めっちゃ乗ってましたwチャーハンは、ラーメンに合っていて、見た目と違って、あまり味が濃くなく、一緒に食べるのにいい感じでした。個人的には、もう少し熱々のスープの方が良かったですが、スープの管理もあるので、その辺は、仕方ないかなと言う感じでした。
券売機で食券を購入するシステムです。ぷぅラーメンとミニ炒飯をいただきましたが非常においしかったです。豚骨ラーメンですが味が強すぎなくてバランスが取れているように思いました。炒飯も好きな味でした。焦がしニンニクを入れたら大幅に味変をするので楽しいです。接客もよかったです。感じのいいお店です。
ぶぅらーめん ＋ ミニチャーハン ＋ 替玉頂きました〜。スープがあっさりとしたタイプですが、しっかり豚骨を感じることはできます。美味です😋濃厚らーめんもあるので次回は食べ比べてみたいです♪味変にマー油を調整して入れる事ができるのは嬉しいですね。香ばしくなり美味しいです。紅生姜は置いてなく、辛子高菜はトッピングメニューになっています。チャーハンはパラパラに仕上がり、味がまとまっています。券売機で食券を買ってから席に着いて食券を渡すシステムです。替玉は現金で対応してくれます。100円でした。駐車場は無く、近くのコインパーキング利用で100円サービスがある様です。自己申告制ですが、ありがたいサービスです。お昼時は混み合いますが、回転は早めです。とても美味しかったです。
スタッフの方の感じがとても良かったです。豚骨しょうゆラーメン味玉付を頂きましたが、スープが美味しかったです。焦がしにんにくやゴマ、ホワイトペッパー等での味変も楽しめました。
ラーメンには珍しい柚子が添えられており風味がとても良い。熱々の香味油(家族が焦がしラーメンを頼んだから？)を出してくださり、味変が楽しく嬉しい。そして最初から追加しておけば良かったと思うほど炙りチャーシューがとても柔らかく絶品でした。スープもまろやかで最後の一滴まで大変美味しかったです。またぜひ行きたいです！
近くに用事があって、11時すぎに訪問。醤油豚骨ラーメン700円いただきました。もう少し濃い味だったらいいのになぁ。店員さん、アルバイトさん、すごい感じよかった。
ぶぅ味玉を食べた。旨い。チャーシューも乗っていて味が良く染み込みこれも旨い‼️味玉は、もっと半熟でスープは、もっと熱々だともっと良いのに。
とんこつのラーメン！すこし物足りなさがありました。チャーハンも薄め太陽シールも貼らせていただきました！
自分の前に二人並んでいました。柚子の風味がして美味しい。チャーシューも極厚でした。濃いのも気になるので次は濃厚を食べて見ようと思います。お店の方はご夫婦さんかな？とても感じが良かった。
| 名前 |
博多製麺大河ぶぅ。 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-221-8656 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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美味しい豚骨ラーメンが頂けます。夜の営業が曜日が限られ、なかなか覚えられませんが…笑カウンター数席と テーブル二卓？のコンパクトな店内に、券売機で先払いして 着席してチケットを渡します🍜スープは比較的あっさりの豚骨で、臭みの無い上品なスープでした♪麺は やはり細麺で、スープとの相性も良いです⭐️食べ応えは少々 もの足りなさがあり、男性なら替え玉して ちょうど良い位でしょう。卓上に調味料は、胡椒、すりゴマ、辛味噌、おろしニンニクが備え付けられ、味変も楽しめます。紅しょうがはありません。おすすめは餃子で、油を控えめに、蒸し目で、皮が美味しい。それでいて羽根もちゃんとあります。併せて どうぞ♪支払いは事前の券売機、現金です。トッピングや、スープの種類が豊富で、チャーハン、丼、おつまみ、アルコールまで、あらかじめ券売機で購入します。追加の都度 機械まで席を立つ手間がありますが、退出の際は楽です。🍜替え玉は、百円コインを席から直接支払いに応じられていて、ありがたいですね。メニューに豚骨醤油スープもあり、広島の定番と比べどうなのか、又 今度 頂いてみたいです。国道54号大通りの側道端にあり 見落とし勝ちですが、🚝アストラム・JR新白島駅から至近です。駐車場は付近に提携があるそうで、あらかじめ確認の上、利用しましょう🚗ごちそうさまでした😊