評判通りの美味しいざるそば。
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そば切り 福杜の特徴
鴨せいろの細麺に絡む出汁が絶妙で、一度食べてみたくなる味です。
ざるそばは茹でたてで喉越しが良く、何度でも楽しみたい一品です。
天丼とお蕎麦のセットがランチでお手軽、コスパも優れています。
蕎麦は香りは少ないが茹でたて喉越しは良い。つけ汁は関西風鰹出汁でこの麺とピッタリに仕上げられていると感じました。とても良い喉越しにて美味しいです。蕎麦湯で戴くと尚美味しい。雰囲気も良く通いたい蕎麦屋です。定休日が火曜と金曜も追加されている事と不定期にお休みされるそうです。
蕎麦がうまいとのことで来訪。鴨南蛮頼みたいけどファスティング明けなのでおぼせいろで我慢。でもかなり美味しかったので次回も行きます。駐車場少ないので注意必要です。
お昼のランチ(1200円)で天丼とかけそばのセットをいただきました。お汁がおいしかったです。
オープンから約30分位しかたってなかったのに駐車場は満車で、当然店内も満員食事前も食事中もお客さんが途絶えることが無くて、食事を終えて外に出ると何人も待っていて、お店の人気に驚きまし。店内に入ると出汁のいい香りがホッとします。出汁は少し濃い目、とても美味しかったです。
天丼、ざる大をお願いします。たまに、追加で、かけか、もりをお願いします。蕎麦粉は、うどん粉より高いことがわかっているので、値段も納得です。ざっかけない、普段使うにぴったりの、庶民のための良いお店やと思います。
山かけそばとたれ飯を注文。時期的に冷たいお蕎麦が出てきました。あったかい山かけそばもありました。たれ飯は、天丼つゆをかけたごはんに海苔をまぶしてあり値段はお安いし美味い✨茶碗一杯分だから腹具合もちょうどいい感じ。お蕎麦も美味しかった😋今度はあったかいお蕎麦を食べにまた行きたい💨
蕎麦は、いい歯応え。汁は栃木で戴く汁とベースが違うので、評価し難い。高知の蕎麦汁は、こちらで戴いたものが一般的であれば、自分には、やや味が濃かった。駐車場が狭い。6m 幅の道路に駐車場が隣接しているので、出庫の際は細心の注意を！
ランチでお蕎麦美味しくいただきました。
評判通りの美味しいお店です‼️蕎麦つゆしかり蕎麦湯しかりもちろんお蕎麦美味しかったです❗お酒も蕎麦に合わせたようで美味しい飲めました❗
| 名前 |
そば切り 福杜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-884-9272 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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ざるそばをいただきました。刻み海苔と麺つゆをからめて食べる蕎麦はしっかりとコシがあり、すぐれた食感が最後の一口まで味わえました。食後の蕎麦湯は蕎麦つゆで割って飲みました。蕎麦の旨みが出てましたよ👍休日の昼時なので大変混雑していました。しかし店員さんや職人の手際が良いためか、3〜5分ほどで料理が運ばれてきました。とても忙しい状況にも関わらず、店員さんは丁寧に接客していました。駐車場はお店の前と、道を挟んだ砂利の区画の2カ所です。合わせても8台ほどしかありません。混雑時は停められない人も多そうです。高知県は蕎麦屋が少ないのでこういった美味しい蕎麦屋は貴重ですね。ご飯ものもありますので、次はミニ天丼セットを食べてみたいと思いました。