ふわトロ自慢の浜松パンケーキ。
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La Pullman Caffe'の特徴
フワフワな半熟パンケーキが味わえる特別なカフェです。
季節ごとのフルーツを使ったパンケーキメニューが楽しめます。
浜松駅から徒歩10分のひっそりとした隠れ家的な場所にあります。
自力では作るのが難しい程、フワフワな半熟のパンケーキを食べれると聞いて、少し遅めのランチタイムに来店しても満席で、少し外で待ってから、席に案内されて、待望のパンケーキを味わってきました。パンケーキは、食べる前に是非やりたいのが、お皿を揺らして「ぷるぷる」を楽しむこと！！なぜなら、とろけるパンケーキは、半熟で、口に入れると、シュワシュワする食感で、生地は甘くなく、付け合せのフルーツやメイプルシロップなどの甘味を引き立てる感じで、見て楽しく、食べて驚くパンケーキでした。白イチジクのパンケーキは、半熟でとろける口当たりのパンケーキを土台に、淡い黄緑色のイチジクをのせて、皮が薄く、そのまま食べられて、糖度の高い果肉は、地元浜松の露地栽培もので、まだまだ貴重品種らしく、プルプルでシュワシュワなパンケーキにのせると、まるでジャムを食べてるよーな感覚で、一緒に盛り付けたミルクジェラートとの相性もよく、温冷の差が混じり合うと、とろけるパンケーキと溶けるミルクジェラートが口の中に広がりました。メイプルシロップは、ねっとりとトロミがあり、優しい甘みで、パンケーキにかけると生地に馴染んで、シュワシュワした食感に加え、染み込んだメイプルシロップが、再び溢れ出し、口の中が甘味で満たされ、幸せな気持ちになり、まったりとした時間を過ごせました。紅茶（アッサム）は、アイスがアールグレイで、ホットがアッサムで、ホットを選択すると、独特の深いコクが、甘いパンケーキの後でも負けず、濃厚な風味を堪能できて、余韻として、糖蜜のような甘い香りを楽しみながら、パンケーキと一緒にホッとした時間を過ごし、最後は、ミルクティーにして楽しみました。
朝8時からの開店という珍しいお洒落なパンケーキ屋さんでした！観光客が出掛ける前に食べたいということから8時開店にしたそうです。7時50分頃店前に到着しましたが、すでに4組待ってました。お店の中はテーブル席（4席）が4つ、カウンターが6席ほどあり、給仕時間を考えると程よい席数かと思います。季節のデザート（この時期はいちじく、シャインマスカット、桃）のパンケーキがおすすめです。
土曜日の15時に来店しましたがスムーズに座れました。パンケーキ揺らしたら倒れます𓌉🥞𓇋
朝8時から営業するありがたいパンケーキ屋さん日曜の8:30頃に来店しました。なんとか入れましたがすぐ満席になる人気店です。（帰る頃は列が…）絶妙なぷるぷるのスフレパンケーキです！生に近いのでイートインしかできない。口の中で溶ける食感が話題です～！メニューは多数ありますが土台のパンケーキは同じ。トッピングが違うだけです。
かおり野、いちごのパンケーキをいただきましたぷるとろな半熟パンケーキパンケーキ自体は甘さは控えめでメープルを掛けると丁度良いかおり野の甘味、後味の爽やかさが感じられるからむしろこれくらいの甘さ控えめのパンケーキの方が良いのかも素敵な空間、素敵な対応でしたご馳走様でした。
お店はかなり分かりづらいですが、人気店らしく行列ができてました。パンケーキはフワフワでとても美味しかったです。
美味しかったです！！口に入れると溶けて無くなりますナイフがあると食べやすかったです。女性の接客も普通に良かったです。
溶けるようなぷるぷるのパンケーキが美味しいです。経営されてる方の人柄も良く、駅から少し歩きますがよく行きます。昼時やカフェタイムは混むので、時間をずらして行くのがおすすめです。
ふわっふわのパンケーキです。口の中ですぐ溶けてなくなるので、油断したら1分と経たずに完食してしまいます。ひと口ひと口大事に味わうことをおすすめします。お店が奥に入り込んでいて分かりにくいのと、提供までかなり時間がかかるのでご注意ください。
| 名前 |
La Pullman Caffe' |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-456-5068 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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感動したので心のまま書かせてください。3連休初日、浜松に着いてすぐ向かい15時前に並ばずすんなり入店し、シャインマスカットのパンケーキにしました。こういうふわふわの溶けるようなスフレパンケーキのお店はたくさんあるので、似たような味だろうと思い込んで行きましたが全く違いました。しっかり卵の味がするのです。よくあるスフレパンケーキは結局はメレンゲの塊でほとんど味がせずクリームやフルーツで味を誤魔化してるだけだと気付かされました。思わず店員さんに「卵にこだわりがあるんですか？」と聞いてみましたが、「特別なものは使っていませんよ。店主の技量かしら？☺️」とだけ微笑んでいらっしゃいました。どうしよう、ここのパンケーキの味を知ってしまったら、他のパンケーキを食べても味がしない気がする…それくらい悪魔的に美味しいパンケーキでした🥞次はいちごのパンケーキがあったらいいな🍓でもパンケーキだけの味も楽しみたいからプレーン味も食べたい！！