濃厚な豚骨スープと黄身の風味。
中華そば 伊緒利の特徴
ゆで卵の黄身の風味が感じられるラーメンスープで、独特な味わいです。
濁った茶色のあっさり醤油豚骨スープが、乳化した油でコクを加えています。
半チャーハン付きで700円のランチメニューは、コスパが非常に良いと評判です。
近くの中華そば はじめてかな自分的には好きな感じまた行こうかな。
チャーシュー麺\u0026チャーハンセット750円コスパはいいが、チャーハンなんだあれ?ビチャビチャのダマありまくり…昔はもっと美味しかったと思うのだが。チャーシューは多く入っていてトロトロで美味しかったです。チャーハンの他にカレーや丼ものセットがあるみたいです。
ランチメニューがコスパ良い。変わった味付けこスープなので、変化球の欲しい人は是非。
昔、好きでよく通ってたお店です。セットメニューがいくつかあり、チャーハンや餃子等お得に楽しめます。この日はチャーハンのセットで注文。昔に比べて味が全然違うものになっててびっくりしました。卵っぽさを感じるまったり感で好みがわかれそうな味。このまったり感が個人的にはぼやけたように感じたのと、記憶の中の味を探そうとして始終こんな味だったかな?と思いながら食べてしまいました。チャーハンもセットメニューにしてはしっかり量もありましたが好みには一致せず…。優しい味ではありますがもう少しパンチも欲しいところ。常連さんが結構いらっしゃるようで客足は途絶えずといった感じでした。地元で愛される味なのかな?店内は割とテーブル同士の幅を広く取ってくれているので家族でも1人でも気軽に入れるお店だと思います。
濁った茶色のあっさり醤油豚骨スープで、表面に乳化した油が若干浮きます。細めのストレート麺で1本1本が短く食べやすいです。豚バラ肉にネギ、もやし、タケノコが乗ります。セットメニューは、餃子、チャーハン、バラ丼、チャーシュー丼とのセットが平日600円(土日700円)セットメニューがかなりお得な感じです。
チャーハンセットを注文しました。ラーメンは徳島ラーメンの茶系ってよりやや白系かな。スープはややトロっとして豚骨が効いてるのか濃厚な中にマイルドな甘さが有った。個人的にはもう少しサラッとしたのが良いですが好みの問題かと思います。麺は自分の好きなコシの有るやや固めの中太ストレートです。バラ肉も味付けは濃くなくあっさりしてました。全体的に濃厚の部類に入るので若者には合うのかもしれません。チャーハンはしっとり系ですが味が薄く他店の中華料理屋の方が美味いと思います。ラーメンもチャーハンももっと味に主張が有っても良いと思います、平均的にまとめたって感じです。他のクチコミを見ても圧倒的に★3個が多いのも納得です。
普通です。ちょっと物足りなく感じました。
美味しいよ、昼食時は少し時間をずらせば割りと空いてるみたいだからゆっくり食べれます。
かなり濃い味です。ご飯が欲しくなるね。普通サイズは、少し少な目な感じがします。食べる人は、大がいいかと。
名前 |
中華そば 伊緒利 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.4 |
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ラーメンのスープはゆで卵の黄身の風味で天一っぽい感じで中細麺。炒飯は至って普通。