博多の味噌もつ鍋で幸せ噛みしめる。
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もつ鍋 一藤 博多店の特徴
もつ鍋一藤博多店の独自ブレンド味噌が絶品です、野菜と絡む旨味がたまりません。
予約が満席でも高評価の丁寧な接客、安心して楽しめるお店です。
〆のちゃんぽん麺にベストマッチの味噌スープ、リピーター続出の人気メニューです。
初めてもつ鍋一藤博多店に伺いました。博多もつ鍋は油こっくなくモツはふあふあしていてとても美味しいです。キャベツもニラもとても新鮮で美味しいです。また博多に来た時は行きたいです。それと今回は幼児も来たのですが、子供に対するスタッフの方の心遣いがとても素晴らしかったです。
もつ鍋一藤博多店は、予約がいっぱいなのに関わらず定員さん皆様、丁寧な接客で、博多もつ鍋もとても美味しく幸せでした。ここでしかいただけない味噌味にしました。酢物は必ず頼んだほうが良いです♪ また来店したいです。
1週間前に当日予約しようとしたところ一杯で予約が出来ず。次の週に備えて予約して翌週の今日、訪問しました。お店に早めに行くと表にざっと40人位お客さんが待っていて！え〜！？みたいな。時間になるとその方たちはお店の中に吸い込まれて行きました。そして私たちも予約の時間になり階段で2階のテーブル席へ。モツ鍋と馬刺しがついたコースにしました。ワンドリンク制だそうです。すもつがものすごく細かいカットで今まで食べたことがない繊細な食感でした。備え付けの柚子ごしょうをつけて食べたら柚子ごしょうが思っていた5倍は辛くて！凄くパンチが効いていてびっくりしました！でもいい香りがして美味しかったです！そして馬刺しもとっても美味しかったです〜醤油が甘くて馬刺しにとろっと溶け合って！馬刺しを丼ぶり一杯に食べたい位でした（笑）そしてモツ鍋！みそにんにく味を選択！にらや豆腐におつゆをまわしかけながらしんなりなってから食しました。もぐもぐ・・・・・。めちゃめちゃ美味しい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！正直私は福岡県民で日常普通に醤油味のモツ鍋を普段から食べていただけに『モツ鍋？そんなに、別に〜by沢尻エリカ』という気持ちだったのですが（笑）とにかくおったまげの美味しさでした〜！これは並ぶはずだわ！！！お味噌のスープがまるでみそ辛くなくてニンニクやらの深みのあるごくごく飲みたい美味しいスープでした。久しぶりに食べ物で美味しくて感激しました。4人で食べましたが1人でひと鍋分、食べられると思いました（笑）とにかく本当に美味しかったです。コースは締めのちゃんぽんめんとりんごのシャーベットで終わりました。他県民の方が福岡と言えばモツ鍋モツ鍋って言う気持ちがやっと分かりました！90分の時間制らしくて食べたらとっとと追い出されましたが（笑）会計は何故かセルフレジでした。そんなに回転激しくないでしょうに分業化してるんだな〜と。今度また改めてゆっくり予約して食べに来たいなと思いました！モツ鍋最高〜！ご馳走様でした。
もつ鍋一藤 博多店で博多もつ鍋の「味噌」と酢もつを頂きました。酢もつはさっぱりとしていて食べやすく、卓上の柚子胡椒を少量つけて食べると絶品！もつ鍋は味噌ベースのこってりとした出汁でもつとの相性抜群で最高でした！お店の雰囲気やスタッフの対応も良くまた来店したいと感じました！
出張で平日夜に同僚と訪問。お店おすすめのもつ鍋味噌おろしニンニク、酢もつ、馬レバ刺し、博多名物ごまカンパチをいただきました。白味噌仕立ての上品でコクのあるスープにプリプリのもつが美味しかったです。〆にチャンポン麺を頼み、美味しいスープの絶品チャンポンでした。逸品料理はどれもおすすめ。ご馳走様でした。
博多のもつ鍋が食べたくて予約して伺いました。基本コースを予約ました。個室のお部屋で高級感があり接客も気持ち良く案内していただきました。もつ鍋は味噌味が美味しいと聞いて味噌にしました。馬刺しも美味しかったしもつ鍋もとても美味しくモツが柔らかく感動さしまさした。前菜の酢モツも美味しかったです。また今後行く時は醤油味も食べてみたいと思いまさした。いいお店に予約できて良かったです！
予約して伺いました。もつ鍋は勿論ですが、酢もつ、馬刺しなどサイドメニューも絶品！自家製柚子胡椒までとっても美味しかったです。馬レバ刺はサクサクして、初めての食感で、子供もパクパク食べていました。このお店にくるために福岡旅行しようかな、と思うぐらい美味しかったです。
味噌もつ鍋をいただきました。ニンニクの効いた少し濃いめのスープが温まるし、野菜ととてもよく合うし、とにかくあとを引くおいしさ。定番ですが酢物も美味しい。店の雰囲気もよく、とてもきれい。店員さんたちの対応も親切丁寧でいい感じ。
初めて伺いました。期待以上に美味しかったです。一人でしたが個室に入れていただきました。お通しの鶏皮塩昆布が絶品！またメニューにはありませんが、ハーフサイズも頼むことが出来て、一人でも頼みやすく、いろいろと楽しめます！他のもつ鍋屋さんと比較するとリーズナブルだと思いますよ。スタッフの皆さんも気さくで良い雰囲気でした。唯一電話の受け手の人が不馴れで、何を尋ねても、すぐに答えることができず少しイライラしましたね。
| 名前 |
もつ鍋 一藤 博多店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-451-7888 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前２丁目４−１６ |
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福岡に帰省したら毎回もつ鍋一藤 博多店に行きます！予約必須です。お酒も飲むしこってりが好きなので博多もつ鍋 味噌味を選びます♩基本コース＋飲み放題が量的にちょうどいいです。酢物や馬刺しもついててゆっくり食べれるのでおすすめです！いろんなもつ鍋を食べてきましたが一藤のモツが1番プリプリしてて美味しいです。福岡に来たらぜひ食べてほしいです！