鹿児島の名物、油そば！
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油そば中華そば専門 兎 天文館店の特徴
油そばの肉増しとたまごトッピングが特におすすめです。
トッピングにより自分好みの濃厚油そばが楽しめます。
他にはない風味豊かな醤油ラーメンも味わえるお店です。
中華そばを注文してスープは美味かった。ただ麺が太麺で中華そばに全く合っていない。ちぢれ麺とかなら良いがあんな太麺は中華そばには不向き。寧ろ中華そばではなくなっている。スープか良かっただけに勿体ない。余計なお世話だが中華そばの麺は改変が必要。
チーズ×油そば好きにはたまらない。観光客です。Wチーズ、生たまごのトッピングでいただきました。東京都内では食べたことないレベルの味。油そばの味が秀逸なのはもちろんですが、チーズと油そばの味が美味く融合している。たまにある「油でねちょねちょ」な感じもなく、ずるずる食べれます。最近食べた麺類で一番記憶に残りました。
友人が鹿児島に来たならここ、ということで、連れてってもらいました。とにかくめちゃくちゃうまかったです。旨味がすごい。ニンニクももちろん入れました。400g頼んだんですが、結構食べる人ならいけます。ここまで満足感あるところはあんまりないんじゃないかな？
油そばおいしかった！また食べたい！ただ換気をずっとしてて冬のこの時期だと寒気がすごく、麺もあたたかいのがすぐ冷えてしまうように感じた。
令和4年12月時点 あくまでも初心者の意見です。「３倍盛(600g)」をオーダー (評価は油そばのみ)全体的なイメージ：あっさり微辛の油そば鹿屋にある「歌志軒」さんと比較してあっさりしかしﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ個々の味や鮮度もよく、これらも含めてバランスの良い油そばと感じた。卓上ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをいろいろ試しながら食べると、一度に２度・３度おいしいものを頂け、600ｇという量も決して飽きは来なかった。油そば①そば：弾力があり、麺の風味はクセが少ない②ﾗｰ油：少し辛味があり、無料ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの一味唐辛子を入れなくてもよい程度③お酢：酸味の強調は少な目④ﾁｬｼｭｰ：単体でもおいしい。鮮度もよい⑤その他：着丼した時点で底面に体感約1㎝のダシ？があり、食べ進めていく上での麺の乾燥はなかった店舗①駐車場：隣接の立体駐車場があり、食券を購入すると40分の無料券がもらえる。②客席間隔：適度。不快に感じる距離感ではない。③雰囲気：清潔感はあるが、店員さん受け答えは最小限のため勢いのある店舗と比較すると寂しく感じる。ただし、中心街であることとコロナの状況に鑑みると、私は好印象に感じた。
荒田の店以来の「兎」、久々に混ぜ麺食べたくて訪問。まぜ麺のレクチャーする案内があったのは嬉しかったです。レクチャー通りにお酢とラー油を入れてから食しましたが味が薄くて、本当に多めに入れないと駄目なんだなって思いました。素の状態で味にもうちょいパンチ欲しいなぁと思いました。辛ミンチ頼めばよかった…
カウンター 5-10席くらい?のみ！入り口入って券売機で購入。カウンターに座り5分ほどでお料理きましたいろいろな食べ方があり、トッピングなどもありましたのでまた違う食べ方をしに行きたいです。食べたら、一緒になってる立体駐車場の40分無料券もらえます．
油そばの肉増し、油そばのたまごトッピングデフォルトおすすめのラー油2周と酢1周デフォルト状態だと美味しい平均的な油そばこのお店はニンニクや一味、背脂等を自分好みにトッピングすることで味の守備範囲がとても広がるデフォルトで気持ち濃いめ状態から、トッピングで自分好みの濃厚油そばを作れますデフォルト状態で基本がしっかり押さえられているからこそ美味しいおすすめ20220824 再訪油そば普通盛り肉増しやっぱりここの油そばは旨いチャーシューも柔らかく、しかし脂身は丁度いいピリっとくるラー油が病みつきになる。
鹿児島に複数店展開する油そば屋さんらしいので天文館店に入ってみた。麺は太くて弾力があり、大変食べ応えがある。具はどのくらい入っているのか分からなかったので複数のトッピングを添えてみたところ、写真のようになった。これにラー油と酢とをたっぷりかけるのがお店のおすすめらしい。そこで調子にのって酢をしこたま注いだらさすがに酢の味が強すぎて渋すぎる味になってしまったが、味わいは良いので酢を入れすぎなかったら相当おいしかっただろうと思う。お店は若干分かりにくいところにある。店内や食器の清潔感はラーメン屋としてはふつう。
| 名前 |
油そば中華そば専門 兎 天文館店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-223-5435 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.aburasoba-usagi.com/?utm_source=google-business-profile&utm_medium=referral |
| 評価 |
4.1 |
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鹿児島ラーメン王エントリー過去にされてた店なので行ってみた。油そばではなく中華そば注文した。味は自分にとっては普通かなって感じでした。油そばは連れが注文したので一口だけ。自分には油そばは合わないみたい(^_^;)お腹すいててラーメン屋行きたいって気分屋の時には普通なので良いかもしれない。