骨ごと味わう!
最上鯉屋の特徴
地元特産の鯉料理を一年中楽しめるお店です。
骨ごと食べられるもがみ鯉が絶品と評判です。
ニシン料理なども魅力的で、アイデア満載の品が並んでいます。
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昔からの鯉やでアイデアを取り入れて美味しく1年中食べています、
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骨ごと食べられる『もがみ鯉』びっくりしました、とてもおいしいです!!うま煮やまるっと煮や鯉のあらい、酒にも合うし健康にもいいのでまた食べたいです!
| 名前 |
最上鯉屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-62-2918 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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地元の鯉料理や、ニシン料理などを出されています。定番の鯉の甘露煮も良いですが、個人的には鯉のアライ(刺身)が美味しいと思います。淡水魚なので風味が少しワイルドですが、それがまたお酒と合います。何よりこの鮮度の鯉のアライが食べられるところがなかなかありません。東京などのお店では値段が跳ね上がるでしょう。まさに地の料理。これからも食文化と美味しさを守っていただきたい店です。