太めの冷やし蕎麦、絶品!
そば処蕎楽の特徴
歯ごたえのある蕎麦が楽しめる、豊かな食感です。
珍しい太めの冷やし蕎麦を提供するお店です。
蕎麦、つゆ、天ぷらの絶妙なバランスが魅力です。
ここは良いですよ。画像では判らないけど縮れてると言ってもいいくらいの形。強いコシ。他にあまり見ない個性を持ちながら正統な蕎麦で旨い。蕎麦汁は東京系の濃いやつです。福島出張を増やさねば、と思いましたよ。
天おろし蕎麦この辺りでは珍しく太めの冷やし蕎麦が食べれます。ツユは浸すように最初からかけてあります。おろし大根の量が思いの外少な目。蕎麦のゆで時間が少し足りなく感じるかも。
たまに、寄らせて頂いてます。ランチにそば定食があり、お蕎麦とごはんとお漬け物と一品がつきます!注文があってから、揚げ物をしてくれ、お漬け物は、ぬか漬けでごはんは、たいご飯🍚でした!4人テーブルに1人で座れますし、お薦めです。
つゆが好みによるかも。
蕎麦、つゆ、天ぷら、全てバランスが取れてる。価格も良心的でとても良い店♪
名前 |
そば処蕎楽 |
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ジャンル |
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電話番号 |
024-907-2196 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
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そばの触感の歯ごたえがあり、美味しいです。