繊細な江戸前蕎麦と天丼。
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そば処 大藤庵の特徴
繊細な味わいの江戸前蕎麦を堪能できるお店です。
おまけのコーヒー付きで800円のコスパが驚きです。
天ぷらや蕎麦の多彩なセットメニューが楽しめます。
繊細な味。他の蕎麦屋さんよりは少し量が少ないかも知れません。成人男性は、大盛りにしてちょうどかと。湖南の蕎麦ということで、湖南出身の家族が喜んでいました。
鳥そばのセットを注文しました。小天丼はちくわと玉ねぎの天ぷらでした。つゆがちょっと多目で私には濃かったです。お蕎麦の方は思っていたモノ(一般的なカモそば風)とは違った鍋っぽい仕上がりでしたが、冬に合った感じで良かった。蕎麦のほうは小天丼とは逆に薄味でした。チョット濃いめにしておいて蕎麦湯で薄めたり出来ればいいかも。小麦粉を５％使ってるようです。十割蕎麦に拘ってなければ十分美味しい蕎麦だと思いました。次は蕎麦の風味を楽しみたいので盛り蕎麦を頼みたいな～。
江戸前蕎麦。十割ではない楽しみもあります。猪苗代で栽培した蕎麦。そば粉にこだわり、手打ち蕎麦なのに安価。次回は、コースをいただきたいです。
ミニ天丼ともりそばのセットをいただきました。お茶碗サイズのミニ天丼でした。自分には丼つゆは塩っぱすぎで☆をひとつ減らしましたが、蕎麦は☆５つです。 数回噛むと蕎麦の味や甘みが感じられました。そばつゆは甘みの少ないからいタイプ。もう少し出汁でのばした方が私の好みでしたが、また行きたいと思えるお店です。
いつも行きたいと思ってましたが、なかなか開いている時間に行くことが出来ず、やっと、来店が、叶いました。平日のため、他にお客もいなく、貸し切り状態で、頂くことが出来ました。お蕎麦は、私好みの、色味と細さで、天ぷらも美味しかったのですが、付属？の蕎麦豆腐とお蕎麦のお餅？のようなものがするとても美味しかったです。また、行きたいと思いました。
天丼セットを頂きました。蕎麦は半かけそばなので、たくさん食べたい人には足りないかもしれませんが、私にはちょうど良かったです。天丼のタレが非常に美味しかったです。通って全メニュー制覇したいです。食後の淹れたてコーヒーも美味しかったです。ごちそうさまでした！
美味しいお蕎麦でした。もりそば600円なので、女性でも大盛ぺろりです。サービスで出てくる蕎麦饅頭等も珍しくて美味しかったです。おすすめは天もり。
蕎麦のさしみ天丼蕎麦そしてソバ饅頭おまけのコーヒー☕️😃☀️これだけついて800 円ってコスパ良すぎ〰️☀️店主さんお一人で切り盛りされてますので、のんびり待ちましょ🎵
天もり、1100円。お蕎麦も海老天も上品な味でした。
| 名前 |
そば処 大藤庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-983-1191 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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昨年、ティクアウトで年越しそばは食べて味は知っておりましたが、初めて店内で食べて来ました。美味しかったです。