濃厚担々麺、海老の旨さ満点！
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次男坊の特徴
麻婆麺はドロッと濃厚で絶品と評判です。
担々麺はゴマのコクが楽しめる平打ち太麺です。
背脂ラーメンは魚介煮干出汁の風味が強く美味しいです。
麻婆麺をいただきました。美味しく汗をかきながら食べられる辛さです。キクラゲも入ってて麻婆餡に太麺が絡んで美味しかったです。
初来店で担々麺とご飯頂きました😄ご飯は画像のようにてんこ盛りw嫌いじゃないw担々麺は美味いです。けど、スープはドロドロ系で後半からキツくなってきたかなぁ…天下一品のようなスープのドロさで、コレは好き嫌いが分かれちゃうかも😅2回目来店した時は、普通のラーメンでした。こちらはあまり美味くなかったので、別のやつ食べた方がいいかも（個人的に）
2024.9前から気になっていたお店に初訪問です。いろんなメニューが有りますが狙いは麻婆麺980円。大盛り無料なので、大盛りで見た目が、もう美味しいです。ほぼ汁無しの麻婆麺。山椒がかかっており、すすると咽るほどでまあまあ辛い。けっこう辛い。辛いのが得意ではないので、自分には辛すぎでした。後から券売機メニューを見ると、（辛口）と。その下に『中辛希望の方自己申告で』と。良く見るものですね。次回は、別メニューを。
「濃厚らーめん（大盛）」を頂きました🍜🉐大盛無料は嬉しいサービスですね🤩『美味しかった〜ぁ』もーデブに成っても良い🆙カウンター席で厨房が見れるのは楽しい👀
海老そば 細麺 大盛無料です。背脂トッピング30円自分的にはもう少し甘味が欲しいですが、満足な一杯でした。
柏崎に仕事に、行った際に必ず寄るお店。何食べても美味い！長岡にも出来ないかなと思ってます。R4.10.5久しぶりに来店背脂中華美味かった！R5.4.13 今回はもやし中華大盛り 炒め野菜が麺とスープに絡んで最高でした。
何回か食べて今のところ一番自分に合ったのはモヤシ中華でした。全体的に美味いと思うのですが、濃厚系のメニュー、特にタンタン麺ですが、寒い時期だと美味いと感じるのは前半だけで丼を温めてないのか最後はヌルくなり一気に重さが来てキツくなります。この店だけじゃありませんが、濃厚系のタンタン麺って意外に難しくて、完食まで食べ切らす工夫が無いとインパクトがあるのは最初だけって店が結構多いです。チャーシューもスープ取りに使ってるだけなのか柔らかいだけで何故か余り味がしません。更新今回は濃厚中華を頂きました。この店の濃厚系で以前から感じてた後半のヌルさも丼ぶりがしっかり温められており、最後まで良い熱さで美味しく食べられました。鶏油が張られた濃厚スープは恐らく家系にインスパイアされてるんだと思いますが、家系風に海苔をトッピングして多めのコショウ、酢を少々入れて食べるとかなり美味いです。家系を名乗りながら直系から離れ過ぎて家系の良さを感じれないその辺の店より断然家系っぽい。敢えて大盛りにしないで食べたのもこの濃厚なスープを身体が受け入れるのに良かった、丁度良い満足感で店を後に出来ました。やっぱりオジサンになったら脂っこい食べ物に欲出さない方がいいねww
「次男坊」です(^^)ランチタイムに伺いました(^^)初訪問です(^^)柏崎市内の国道8号線沿いにあります(^^)僕が「担々麺」、嫁が「中華そば」を注文しました(^^)「担々麺」はコッテリ系で、辛さはそれ程強くありません(^^)まぁ、普通です(^^)「中華そば」もコッテリ系で、これも普通でした(^^)近所にあるわけでもないので、再訪は無いと思います(^^)
片栗をうったかの様なトローっとしたスープに平打ちっぽい太麺の担々麺です。その為か胡麻と辛味がスープに負けている様に思えます。(スープが濃厚なんですね)ひき肉の味が濃いのか味噌味の様に感じました。チャーシューが１枚入っていて970円。担々麺って結構高いですね。ご店主のこだわりが感じられる一杯でした。醤油ラーメン、冷凍を買って来たので、そちらの方も楽しみです。
| 名前 |
次男坊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0257-37-1554 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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2024年の締めのいっぱいは麻婆麺背脂トピを実食しました。まさに締めに相応しい1杯でした。