誕生日にぴったりな隠れ家フレンチ。
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ルセット/Recetteの特徴
素材を活かした料理が堪能できる、落ち着いた空間です。
牛頰肉の赤ワイン煮が口の中でとろける絶品です。
グラスワインの充実度も高く、ランチデートにも最適です。
私の誕生日に利用しました。お料理はどれも手が込んでて食べるたびになにこれ？めちゃ美味しいとお喋りに（笑）なりますよ。満足♥ 満足♥駅より遠いですが…さすが神戸 レベル高いと思わせてくれるお店です。
ランチタイムに伺いました✨明るすぎない照明で高級感のある店内で、デートなどにもピッタリの雰囲気！今回は真ん中のランチコースをチョイスしました。○寒ブリ さくらチップの燻製器の蓋を開けると燻製が現れて、見た目から楽しい✨脂の乗った寒ブリも美味しかった！○ ミニピザ ガスパチョ エビのカダイフ揚げ串に刺さった遊び心のある前菜たち。ガスパチョには、スポイトに入った一番搾りのオリーブオイルを自分でかけていただきます。○蛤 香草バター焼き食べやすいようにカットされた柔らかい蛤とソースの相性はばっちり。可愛らしいミニ食パンにソースをつけて食べるのも美味しかったです✨○オマール海老 コンソメジュレ カリフラワーのムースぷりぷりのオマール海老がたくさん入っていて、更にはその上に雲丹も乗っているという贅沢さ✨高級感のある容器も合わせて美しい〜。○金目鯛のポワレ身もふっくら柔らかでした。○野田鴨のローストロメインレタスのソテーやセロリのペーストと共に。はちみつを使ったソースが珍しい。甘みのあるソースと鴨肉が良い具合にマッチ✨○ぶどうのジュレ アマレットさっぱりしていて良いお口直しになりました。○ラフランスのムース ソルベ秋といえば洋梨。こちらも甘すぎずさっぱりといただきました。○小菓子3種類の小菓子が乗ったガラスの器の真ん中に、液体窒素が注がれるという驚きの演出が。一気に特別感のある雰囲気になる、嬉しいサービスでした✨クラシカルなフレンチの中に散りばめられた、モダンな要素が楽しいお店でした。お肉料理の前には、自分の好きな色のカトラリーを選ばせてくれるサービスも良かったです。パンにつけるバターに柚子が練り込まれていたのもオリジナリティがあって美味しかったな✨ご馳走様でした。
記念日に利用しました。とても美味しくて料理もたくさん出てきて非常に満足できました。記念日のデザートプレートも用意していただき彼女もとても喜んでもらえました。今回は車できたのでお酒が飲めなかったけど次回はお料理と一緒にお酒も楽しめたらなと思います。
閑静な住宅街にある隠れ家フレンチランチ利用しました。オードブル、メイン、デザートはそれぞれ5種類の中から選べます。オードブルのサーモンのタルタルはメインでも良いくらいの内容。また食べたい、、コーンの冷製スープや本日のお魚料理も美味しくボリュームがあるので食べ切るのが大変でした。小ぶりのパンが可愛い！！スモークバターが良い感じです！デザートも迷いながらチョイスしましたが完食できず、、一品一品気持ち少なめだったら良いなと思いました。男性は満足度高いかも？お席はカウンター席お気に入り！！美味しい食事とワインを愉しめて幸せな時間でした。また行きたいなぁ。
クリスマスのランチコースを頂きました🎄ワイン追加して2人で三万円強、立地・時期・料理からして、相応な価格かと🙆肩肘張らずに大学生でも利用できる感じのフレンチレストラン🇫🇷居心地良く、2時間あっという間に過ぎました。料理の魅せ方が上手く、出される度にお～っ❗ってなります😁味は云うまでもなく美味しいです👍️今度は夜にゆっくり伺いたいと思います。ごちそうさまでした🙋
久しぶりのフレンチは神戸のレシピさんへ。隣のルセットさんは訪問したことがあるものの、こちらは初めてでした。少しレシピさんのほうがお値段が安く、どんなお料理が出るのかと期待していました。やはり一番は、前菜の海鮮の盛り合わせです。これは是非ワインに合わせたいです。スパークリングを頼んでいたので楽しめました。最後の豚のグリエはかなり脂身が落ち、さっぱりしすぎていた感じがします。もう少ししっとりしているほうが好きです。美味しかったです。
Cランチを頂きました。美味しかった！！でも、まだ食べ終わってないのに、次の食事を次々に持ってくるのはやめてほしい。閉店時間まで全然あるのに何をそんな急いでるの！！メインの皿が異常にあつい。
素材一つ一つが美味しくて、量もちょうどでした。パンも小ぶりで、スモークバターがパンの味を更に美味しくさせて美味しかったです。
魚介類を中心に選んでると書いていたのですが、本当に美味しかったです。良い記念日になりました。また夜もゆっくり来たいと思います。
| 名前 |
ルセット/Recette |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-221-0211 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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ランチコース11000円のものを選びましたが、内容に対して値段が高いという印象を持ちました。前菜で小さいピザみたいなものが出てきましたが、味は普通のピザパンでした、、。メインは鹿肉でしたが、ジビエは苦手な人もいると思いますが、事前の説明も無しにいきなり運ばれてきました。隣の席のカップルは「ジビエは苦手だから別のものに変えますね」と店員さんに言われており、変更できるなら説明して欲しかったです。メイン料理を持ってくる前に「メインは鹿肉ですが、苦手な場合は牛肉に変更できますがどうしますか？」と一言あれば良かったです。一緒に行った人は苦手だけど頑張って食べていました。若干鹿独特の臭みはありました。また、生物がダメだと言うことを伝えるのを忘れていたので当日伝えたところ、「もうできているから対応できない」と言われました。火でちょっと炙れば大丈夫なものでしたが、それもできないと。とにかく行かれる方は事前に苦手なものを全部伝えないと当日伝えても対応してくれません。お店の中の雰囲気は素敵です。