焼鶏定食、無限の美味しさ！
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劉家荘(りゅうかそう)の特徴
焼鶏の旨味が際立つ、ジューシーな一品を提供しています。
中華街の裏路地にある、歴史ある老舗の味が堪能できます。
自家香辛料が絶妙な焼鶏は、芳醇な香りとともに供されます。
焼鶏がマジで最高！皮はパリッと中は柔らかで味付けもGOOD思わずお持ち帰りも頼みました写真にはありませんが小籠包も今までで1番美味しかったかも^_^酸辣湯は、私には酸味が強かったですが、本格的でした。また神戸に来たら、迷わずここにします！
初めて伺いました。味付けは塩っぱくなく、全てきちんと味付けされた丁寧なお料理でした。2人で食事しました。小籠包が3個入り…「4個にできますよ?」さりげない気遣い、有り難かったです。注文の際のアドバイスやオススメも、ゴリ押しじゃないのが◎観光地ではゴリ押しややっつけ仕事なお店が多いですが、こちらは全てが丁寧。友人にオススメしたいですね。再訪したいお店です。ごちそうさまでした🍀
焼鶏（しょうけい）が美味しいお店。持ち帰りも予約してるほどの人気店です。行った日は月曜日でしたが並びました。焼鶏はもちろん美味しかったですが、他のメニューも全て美味しかったです。特に麻婆豆腐とピータンは良かったです♪紹興酒も合うので美味しかったですが、ザラメが無いのは神戸の飲み方なのか…お店は活気があって、2階席もあります。南京町へ来たらまた伺いたいです。
春節の時に晩御飯にお伺いしました。お店は座席は2階3階となっていました。確かに名物の焼鷄美味しいですが、私の好みはエビ料理、エビチリとエビのオブラート包み揚げをお願いしましたが、エビが大きくてプリプリ。久しぶりにこんなに美味しいエビ料理を頂いてご機嫌になりました。季節限定のズワイカニのチャーハンも抜群。ちょっと頼みすぎたので鳥はお持ち帰りさせていただき次の日にお粥にしましたがこれまたすごくいいお出汁が出てめちゃめちゃ美味しかったです。南京町は同行者もここ一択だねとの事。また、お伺いしたいです。
ランチの時間に来店しました。私は焼鶏定食で家族は焼鶏ラーメンセットを注文しました焼鶏定食:メインの鶏肉は、しっとりしていて無駄な油はなく、淡白な味わいでした。量も結構あって美味しかったです。(皮はパリッとはしていませんのでご注意を！運が良く皮が多いところを提供された場合はもしかすると皮がパリッとしているかもしれませんが…)小骨があるので気をつけて食べたほうがいいです。卵スープは、うっすら八角の味がするシンプルな卵スープでした。ご飯は大中小から選べるので、ダイエット中の人にもオススメな定食だと思います。ラーメン焼鶏セット:ラーメンは鶏出汁の醤油ベースです。八角の味がしてあっさりしています。チャーハンは濃いめの味ではありませんが、パラパラしていて美味しかったです。個人的には、劉家荘の鶏肉は、焼き豚のように脂っぽさや旨味があるわけではないのでラーメンの上に浮かべるのは微妙かなと思います。総体的には美味しかったですが、皆様の写真を見ていると、焼鶏の皮が多い定食もありますね。仕方ないことかもしれませんが、同じ金額を出しているからには当たり外れがあるのはなんだかなと思います。
元町商店街と中華街を縦に繋ぐ路地 東龍街にあります。言わずと知れた名店で、名物は焼鶏やきとりでは無くしょうけいと読むそうです。お持ち帰りも出来ますが、やはり店舗でいただくのがお薦め。まだほんのりと温かい焼鶏は皮目パリパリでお肉はしっとり、骨の周りは旨味倍増でずーっと骨を啜っていたい気分笑大人数なら一羽、少人数でもカットして提供頂けます秘伝のスパイスに漬け込んだ後に丸揚げし、更にそれを蒸すと言う手間隙かけた絶品です。
料理は美味しい。麻婆豆腐、炒飯、小籠包は最高だしかし、杏仁豆腐だけは頼まないことをおすすめする。スーパーでビニール袋に売ってるやつをそのまま出された。他の料理が完璧なだけにもったいない。
時々食べたくなり伺っていましたが最近2回ほどラーメンにのっているお店の看板料理の焼鶏が塩気が強いです。1度目はたまたまかと思いましたが、2度目も塩辛さが目立ちました。セットに付くチャーハンの量もかなり少なくなっていましたがご時世もあり仕方ないのでしょう。個人的には塩気の強いのが気になるので今後は控えます。
焼鶏ラーメンセットと水餃子をいただきました。まさに中華料理店のラーメンで、澄んだスープに細麺の上に乗っているのはこの店の名物の焼鶏と青梗菜のみと、非常にシンプルですが、とても美味しかったです。チャーハンは思ってたより少量で、あっさりした味と相まって、少しボリュームが足りない気になりました。水餃子も美味しかったですが、なんの味かわかりませんが、少しクセがあって、ワタシ的にはリピートするほどではないかな。
| 名前 |
劉家荘(りゅうかそう) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-391-7728 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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無限に食べ尽くす焼鶏定食！箸と手を使いながら残さず食べましょう。小骨を上手く処理しながらプリプリの肉と皮を楽しみましょう！とても美味しいです！店主さんは昔からフランクな感じです。ゴリゴリの関西のノリとも受け取れます。