麻辣刀削麺で感じる至福の味。
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長安刀削麺 虎ノ門店の特徴
麻辣刀削麺は辛味が抑えめで、山椒の香辛料が効いていて絶妙です。
複数のトッピングやお得なランチセットが充実していて満足感があります。
刀削麺の独特な太さは、手作業で削るからこそ味わえる魅力です。
麻辣刀削麺(¥880)を注文🍜テーブルオーダー制です😎混雑時はお店に沿って並ぶ形のようです😎卓上調味料はありませんでした😎お水はおかわりからセルフになります😎少数のカウンター席とテーブル席となっておりますので、個人でも複数人でも利用可能かと思います😎なお、現金の他、一部のキャッシュレス決済の利用が可能のようです😎麻辣刀削麺のスープは辛味はかなり抑えめながらも、山椒をはじめ香辛料などが効いた味わいでした😎特に山椒は結構痺れ目のように感じました😎麺は、厨房を除くと実際に刀で削っている様子が見られますが、そのため太さにムラがありました😎機械で作った均一な麺も悪くはありませんが、このムラこそが刀削麺の良いところだと思います😎トッピングにはもやしとパクチーがデフォルトで入っています😎なお、ランチタイムはサービスの杏仁豆腐がつきます😎新橋虎ノ門付近で刀削麺を食べたくなったら、こちらのお店も候補として検討されてみてはいかがでしょうか❗️
雑居ビルの一角にある。好きな人は好きそうなお店。唐辛子が少しきついのでお腹には優しくないです。味はそこそこのレベルなので飲み会の二次会に良いかと思います。
おいしかったです。調子にのって注文し過ぎてしまいました。
初めての利用で、刀削麺ではなく、ニンニクの芽と豚肉定食を注文。量はとても多い。次回、刀削麺食べた時に再評価します。
何でも美味しかったです!
刀削麺を食べましたパクチーなどの香辛料がしっかりと感じられて美味しかったです。
１月の上旬の少し寒い日に訪れました。西新橋と虎ノ門の間の路地裏にあるので少しわかりにくいです。寒い日の１３時前だったので、すぐに入れました。山椒の効いたマーラー刀削麺を注文。運ばれてきた丼を見ると赤いスープの上にもやしやパクチーがのっている。スープを飲むとそれほど辛くなく、山椒が効いてとても美味しい。麺は少し厚めで、モチモチとしているので、スープが跳ねるので注意が必要です。
路地裏的な刀削麺と中華屋さんランチは日替わりでかなりお得！刀削麺はサイズが２つ。辛さもお願いすれば選べます。昔に比べると辛さは減ったかも。人気メニューに麻婆豆腐もあり、ランチは麺が麻婆がよく出るかな。ネギとチャーシューの刀削麺が普通な感じで好き。野菜の刀削麺はボリュームあります。麻辣、坦々はお好みで！
麻辣刀削麺を注文。量的には普通盛りで十分お腹が一杯になると思います。個人的な感覚ですが、麺が少しモッサリした感じでした。もう少しワンタンの様にビロビロした食感が好みです。辛さはそこまででなく辛いものが苦手でなければ特に問題なく食べ切れます。
| 名前 |
長安刀削麺 虎ノ門店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5487-0594 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～23:00 [土] 11:00～15:00,17:00～21:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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期待以上のお味とボリュームで満足しました 担々麺の刀削麺を頂いた。麺は厚め 具材もちゃんとしてる 量も多め パクチーも効いている路地裏だからかコスパも良い杏仁豆腐はセットで付いてきました。麺ははねて衣類につくので要注意エプロン首周りが開いているのでお気をつけて。