北海道産蕎麦粉の絶品手打ちそば。
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大川やの特徴
百名店の手打そばとして評判で、北海道産の蕎麦粉を用いた美味しい蕎麦が楽しめます。
お洒落なお通しの後に、絶品な蕎麦の香りと喉越しを堪能できる特別な空間です。
北海道産蕎麦粉を、丁寧に手打ちした美味しい蕎麦屋さん。天ぷらも美味しい。お昼のセットがめちゃ安くて驚いた。きっと気にいるよ！アディオス👍
蕎麦前も美味！写真が少ないですけど色々と食べました。鶏刺し、ぎんなん揚げ、天然舞茸の天ぷら、柿の白和え、鴨ロースト茎わさび添え(おすすめ)、季節感満載のお料理に、どれも日本酒がバッチリ合い飲み過ぎました。噂通り蕎麦も感動的に美味しかった！店員さんの接客も素晴らしく、最高のひとときでした。また行きたい♫次回は絶対蕎麦大盛り。
市ヶ谷駅から徒歩10分、靖国神社から徒歩5分圏内にあるお蕎麦屋さん。席数は少ないので、平日のお昼は近隣の会社員で満席になります。待てない方は、11時30分や13時などピークの時間をずらしたほうがいいかもしれません。お昼限定の日替わり御前。1600円で、炊き込みご飯、小鉢、天ぷら、蕎麦がついています。＋300円で蕎麦を大盛りにできるのは嬉しいポイント。接客も店内の雰囲気もよい。炊き込みご飯も小鉢も全部美味しい。蕎麦はしっかりとしたコシがあって、出汁の効いたつゆが絡んで最高です。ご馳走様でした。
お誕生日の前祝い自家挽き手打ちそば 大川やにて、58歳最後の昼餉です。このお店は職場に近い九段南の名店で、ちょっと良さげな食事をするときに寄せていただいています。今日は日替り そば御膳。お蕎麦に天婦羅、五目ごはんと小鉢がなんとも上品。美味しゅうございました。（2022年11月22日）・・・・・・・・・・・・・・・・・・他日訪問時に撮影した写真を追加アップいたします。
今年行った蕎麦屋さんでトップクラスに美味しかったです。週明けの月曜日の夜に予約なしで伺いましたが、ほとんどの席は、すでに予約で埋まっていました。2人以上で行く時は予約をとった方が確実だと思います。お酒のお通しに出てきた長芋とめかぶのおひたしもとても美味しかったです。ビールのアテで頼んだら小肌の酢の物もとてもあっさりとした酢と青臭さがちゃんと抜けているきゅうり、歯応えがしっかりとしているワカメが添えられていてとても美味しかった。蕎麦も少しねっとりとした食感があり蕎麦つゆとよく合って美味しかったです。とにかくどの料理も手が凝っており大満足のお店でした。
神楽坂の「大川や」さんのお弟子さんのお店との事で楽しみにきました。メニューを見て「穴子と野菜の天せいろ」のそば大盛り（+300円）をお願いしました。（そばがきはありませんでした。）まず天ぷらが出されました。穴子は半分に切って盛られています。とてもきれいな盛り付けです。神楽坂でも穴子天を頂きましたが、天ぷらはこちらの方が美味しいように思いました。次にお蕎麦が出されましたが、量は大盛りでも「少ない」です。（笑）花番さんに即「汁無しせいろ」を追加でお願いしました。お蕎麦は、白っぽい丸抜きの微粉メインですが、粗挽きも混ぜているようで透明感があります。茨城県産の常陸秋そばとの事で、そのまま頂いても風味が良くて美味しいですが、歯応えが弱くて柔か目の印象。ところが、追加で頼んだ汁無しせいろは、よりシャープな印象で風味良く歯応えのある私好みのお蕎麦でした。こちらがお店本来のお蕎麦かなと思いました。
仕事途中のランチで伺いました。近くのお蕎麦屋と検索して笑12時50分ごろでしたので（かな？）2人席が空いてて着席｡店内は15席くらいですかね。厨房がみえるカウンターとテーブル席でこじんまりしてます。15分ほど待って料理が出ました。ランチセットとしてはコスパがいい､蕎麦日替わり御膳を頼みました｡やはりお得ですね〜｡天麩羅と小鉢がついて､ご飯は混ぜごはんです。夏らしくミョウガとゴーヤの彩りのいいご飯でした。蕎麦は二八ですかね。柔らかめですね。喉ごしはよかったです。セットのボリュームよく､いい感じでお腹も満足の@1
日替わりそば御膳（1
そばのセット、1500円。ご飯が一番美味しかった。そばはもうちょっと量がほしいけど、味は良かった。
| 名前 |
大川や |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3234-8887 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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