赤坂駅近、至福の鰹体験！
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土佐料理 祢保希（ねぼけ）赤坂店の特徴
和の伝統的な雰囲気の中、個室でゆっくり過ごせます。
新鮮な鰹や九絵が味わえる赤坂の隠れ家的なお店です。
鰹のタタキは別次元の美味しさで、リピーターも多いです。
土佐料理が食べられるとても高級なお店でありながらお値段はそこそこで嬉しかったです。特に、カツオの藁焼きは最高でした。
料理の質もサービスも非常に高いので会社の宴席に利用させてもらいました。美味しいコース料理をいただきました。
こちらの鰹のタタキのポン酢和えが今まで食べた鰹の中で一番美味しかったです☺ 確か？タタキは鰹を炭で炙ってさらに藁を燃やした火で二度炙ってタタキにしていると中居さんがおっしゃってたかと思います✨店内に氷川神社のお札が祀られていて埼玉産まれの僕としては何だか凄くご縁を感じてしまったし鰹と言うヘルシーな食材を改めて本格的に味わう事が出来てとても良い夜でした✨中居さん曰くあんまり食べ過ぎるのもよろしくないとのお言葉まで丁寧に説明して頂きやっぱり自分のポケットマネーでは絶対に訪れられないお店は違うなぁ～って思いました✨港区の坂本龍馬に似た神様ご馳走様でした✨
土佐料理と言えば、カツオですが、カツオだけでなく、海鮮、肉、野菜と全般的に美味しくいただきました。
お客様との会食で利用させて頂く。シーズン限定？コースに飲み放題、また個室にて10000円のプランがあったためそちらで予約。食べログなどのネット予約対応なのもありがたい。お名前の通り、土佐料理をご提供頂ける祢保希さん。銀座や新宿など他店舗もあるが、赤坂はTHE赤坂オブ赤坂というロケーションで、1階から3階まであるかなり大きなお店。お店そのものもとても雰囲気がある和モダンな感じで、歴史を重ねないと出せない風貌が良い。スタッフさんのご接客も老舗旅館の仲居さんみたいな安定感で素晴らしい。またもう個室お部屋には、ハイボールや焼酎の水割りなどを見越して、事前にアイスペールにそれ用のグラスなども用意され、時間やロスの無駄がない。頂いたお料理は以下、中でも提供前に目の前で藁に火をつけ、更に香り付けをした鰹のたたきは絶品だった。【前菜】南瓜豆腐琉球と蛸の生姜酢和え【吸物】水雲椀【造り】祢保希自慢 炭火焼鰹のたたき【焼物】鰆難波焼き【揚物】メヒカリと玉蜀黍ゴーヤのかき揚げ【食事】鯛出汁そうめん。
土佐料理の鰹のたたきや鯨のハリハリ鍋などが美味しかったです。牛しゃぶしゃぶも良い肉質でした。部屋も個室です。ただお値段はそれなりに掛かります。
久々の訪問昼食をゆっくり楽しみたい人向け。安定の鰹のタタキ今回のlunchは、カキフライでした。2024年で食べた、カキフライで一番美味しかったです。ご飯大盛り可 クレジット可。
スタッフの心配りに感謝です。クエ料理を頂きました。クエ鍋のクエの身はぎゅっとしまっていながらも皮付近はコラーゲン一杯で、最高に美味しいです。
個室で料理をいただきました。個室は4名では十分な広さでとても快適。料理もホスピタリティも満足でとても充実した時間を過ごせました。途中の藁焼きの演出もなかなか面白く楽しく会食ができました。ウツボの唐揚げが出された時に、ウツボは食べれるとは聞いていたけど、美味しいの？と思ったけど、これがなかなかイケます。白身で少しだけねっとりとした食感はこれはこれで美味しい。癖のない味は他の魚にはない食感を伴い新鮮かもしれないです。
| 名前 |
土佐料理 祢保希（ねぼけ）赤坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3585-9640 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:30,17:00～22:00 [土日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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赤坂に息づく本場土佐の香りと味、極厚カツオたたきの至福体験」赤坂駅・赤坂見附駅から徒歩3分という好立地にあり、都心とは思えない落ち着きのある古民家風の門構えがまず印象的です。店内は照明を抑えた和の空間で、壁に飾られた絵画や陶器の大皿が雰囲気をさらに引き立てていました。今回注文した黒潮定食には、名物の炭火焼鰹のたたきが豪快に5貫も盛られています。鰹の表面は炭火の香ばしい風味がしっかりと刻まれていて、一口目からふわっと広がる香りと、ねっとりした舌触りがたまりません。脂の乗り具合も絶妙で、盛り付けも見映え良く、薬味はニンニク・生姜どちらも選べるのが嬉しいポイントです。土佐天は帆立入りで、もちもちした食感とジューシーな旨みがご飯との相性抜群でした。ご飯はおかわり自由、茶碗蒸しやひじきの小鉢、デザートのコーヒーゼリーまで隙のない構成で、ランチの満足度は非常に高いです。平日は13時前後でもスムーズに入店できる印象ですが、広々とした個室が多数あるため、大人数の会食や接待にも自信を持って使えるお店です。特に「鰹のたたき」は、この店で食べると他店との違いが歴然で、炭火焼独特の香りと厚切りの食感が記憶に残ります。赤坂エリアには海鮮や和食の選択肢も多いですが、土佐名物の鰹、黒毛和牛、そして完全個室で味わう贅沢な空間は他店と比べて明らかな強みです。接待や会食はもちろん、ゆっくりと土佐料理を楽しみたいときにおすすめできる一軒。五感で感じる香り・食感・味わい、そして和の雰囲気が一体となり、「また来たい」と思わせてくれる名店です。