圧倒的な品数と旬の美味。
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すし匠まさの特徴
地下にあるお店ですが、素敵な空間で楽しめます。
旬のネタを40〜60品提供してくれるお寿司屋さんです。
大将の紹介を受けながら、楽しいディナーが楽しめます。
季節に合わせたネタを、つまみと握り織り交ぜて40〜60品目出してくれます。濁りのあるお酒とのマリアージュも3品ほどあって、日本酒好きにはたまりません。
ストップするまで最大で60品近い品を提供してくれるお寿司屋さん。つまみと握りをランダムに少しずつ出してくれて、色々なネタが楽しめる。大将のトークも素晴らしく、丁度いい完璧な距離感で、うまく会話を盛り上げてくれる。お酒もおまかせでなくなるとどんどん出してくれて、お酒が手元にないということがなく、サービスも気配りも完璧。西麻布という立地にも関わらず、これだけの品数とサービスで値段はかなり高いかと思いきや、通いやすい価格だ。コスパがとても良い。
初めてディナーでお伺いしました。カウンター7席のお寿司屋さんですし匠さんから独立されたお店様とのことでお料理は大将のおまかせコースのみ。つまみやお鮨を交互にお出しいただけるスタイルでした。今回、お酒は控えてしまいましたが日本酒のお取り揃えももちろんありお鮨とつまみを日本酒でペアリングを愉しめそうでした！同じ種類のお魚なのに調理の仕方を変えることにより「こんなに変わるのか！」と1品1品に驚きが絶えませんでした。また大将のお客様へのお心遣いやお料理の説明にこもる熱意がひしひしと感じられ、お料理のおいしさももちろんですがそれ以上に「すし匠まささんで食事をする」という満足度を高く感じました。次は記念日や誕生日などの節目のお祝い事などで利用させて頂きたいと思います。ご馳走様でした！
明るい大将、インターナショナルなお弟子さんたちに囲まれて楽しい時間。やはりすし匠系は呑んでこその良さが分かる。
旬の素材をおいしく味わえます。この味でこのお値段なら◎
お店の雰囲気もおしゃれで高級感がありました。絶品のお寿司いただいてきました！接客もすきです。またいきます！
圧倒的な品数ですね！！！狭い店内で、あの品数をあのスピードで出すのはすごいと思います。実際のお料理自体は、当たりはずれがあるというか、品数が多い分、全てが100%ではないのを感じました。たくさんお料理が出るので、お酒がたくさん飲めますが、いわゆるおいしいお酒(日本酒)はあまりなかったですね。あと、スタッフの方もう少し頑張ってという感じです。最初は緊張しましたが、良くも悪くもアットホーム感。常連になったら楽しいだろうなあ。
Chef Masa’s dishes are exquisite and delicious which make me eating non-stop every time lol! His entire team is also very friendly and helpful and explain each dish in detail! I can’t wait to go back again! 流石です！本当に美味しかった！世界中からお客様がいらっしゃるのがわかる絶品お料理ですね〜美味しい楽しい時間をありがとうございました！どうしてお寿司をいただくとこんなに元気になるのかなぁ？ははは! 御馳走さまでした！また伺います！
素晴らしい！ものすごい品数に繊細でとても楽しいコースでした！旬な食材を、色々な調理でお出し頂けるので勉強にもなります。大将も気さくな方で、またお邪魔したいと思いました！
| 名前 |
すし匠まさ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3499-9178 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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お店は地下にありますが、そんな雰囲気を感じないほど素敵な空間です。ストップするまで出してくれるのでついつい食べ過ぎてしまいます。丁寧にアレンジされたお鮨はどれも美味しいです。