絶品しまあじで心温まる。
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和賀鮨の特徴
大将の人となりに惹かれ、居心地のいい時間を楽しめます。
しまあじが絶品で、料理の一つ一つに感動します。
最近のしゃれた鮨屋ではない、ザ・鮨の本格的な味わいが堪能できます。
最初から最後までめちゃ美味しかったです。素材も良いですが、その素材を技術力でかなり美味しさを引き上げています。居心地も良かったです。
いやー、マジで最高だったなー。噛みしめた。美味しかった。ヒラメの歯ごたえのちょうど良さだったり、昆布じめの絶妙さだったり、一貫ずつ細かく仕事が行き届いている事に都度都度驚かされたり。また行きたいお店です。接客も気持ち良いのでつい長居したくなりますよ。
以前、1度伺いました。お鮨の美味しさはもちろんですが、大将・奥様のお人柄も良く楽しいひと時を過ごすことができました。突然の雨で帰りに傘をお借りしてしまったので、いつかお返しにまた伺おうと思います！
只々旨い美味しく頂きましたありがとうございました。
世界一好きなお寿司屋です。コールドケースに並ぶ、厳選されたネタとそのしっかりと整理整頓された大将の姿勢やこだわりが一目でわかります。いろんなお寿司屋さんに行きましたが、僕にとっては世界一のお寿司屋さん。様々なスタイルがありますが、一度いけばまーいいよな・・というお店が多い中、このお店また必ず戻ってきたくなるのです。流行りに流されない、ミニマリズムなお寿司でとことんストイックにネタに向き合っている姿勢が本当に最高です。女将さんと大将が作るお店の雰囲気も本当に素晴らしい。隠れメニュー的にはお味噌汁も絶品です。教えたくないけど、多くの人に訪れてほしい日本の名店・誇りです。
とても楽しい時間を過ごせました。
ご夫婦できりもりされている素敵なお鮨やさん。女将さんが楽しい食事をより盛り上げてくれる。あたたかな人情、お鮨、お酒、ありがとございました。
この価格帯で最高の寿司。カップルが長年経営している家庭的で素晴らしい雰囲気。それを打ち負かすことができず、強くお勧めします（原文）The best sushi at this price point. Homey, wonderful atmosphere run by a couple for many years. Can't beat it and highly recommend
世界一好きなお寿司屋です。コールドケースに並ぶ、厳選されたネタとそのしっかりと整理整頓された大将の姿勢やこだわりが一目でわかります。いろんなお寿司屋山に行きましたが、僕にとっては世界一のお寿司屋さん。様々なスタイルがありますが、一度いけばまーいいよな・・というお店が多い中、このお店また必ず戻ってきたくなるのです。流行りに流されない、ミニマリズムなお寿司でとことんストイックにネタに向き合っている姿勢が本当に最高です。女将さんと大将が作るお店の雰囲気も本当に素晴らしい。隠れメニュー的にはお味噌汁も絶品です。教えたくないけど、多くの人に訪れてほしい日本の名店・誇りです。
| 名前 |
和賀鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6412-7926 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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仕事関係で連れてきて頂いたお店。旬の魚を美味しい食べ方で握ってくれます。対象のお人柄もよく、お寿司を十二分に堪能できるお店。隠れ家的な店構えもよく、人にも自信を持ってオススメ出来ます。