新小岩の朝ラーメン、背脂の旨み!
こってりらーめん せきやけの特徴
新小岩駅北口で人気の朝ラーメン専門店です。
なりたけインスパイアの背脂ラーメンが楽しめます。
つけ麺は大盛りまで無料でボリューム満点です。
入店して左側に食券機があります。席はL字型のカウンター席で8席、4人がけテーブル席が1席です。特製しょうゆらーめんを注文しました。麺は中盛りまでは無料、味付けの濃さがカスタマイズできます。スープは豚骨ベースに大蒜が効いており、背脂がスープの表面を覆っています。麺は太麺で、ワシワシ系で噛みごたえがあります。具材は、チャーシュー、味玉、メンマ、もやし、葱のラインナップです。背脂チャッチャ系ラーメンで安定の味、ボリューム満点です。
せきやけ、なりたけより好きです〜!!サービスがダンチです。ただ、小岩より水道橋の方が好きですね~202411再訪。相変わらず美味しいですね〜。ちょっとスープが減った気がします。このご時世で、半ライスも量が減ってますが、素晴らしいサービスです。
たまたま歩いてて目についたので入って味噌ラーメンを注文。カスタマイズもできるようだけど初なので全部普通。背脂が乗ってて味は超濃いめ。調整用のスープも言えば出してくれます。半ライスも無料で食べてる途中に注文できますと親切に教えてくれました。まだ日中は汗かくくらいの暑さなので塩分補給にちょうど良いかも。
朝ラーメンが¥500で食べられると知人からの情報を得て初訪問しました。入口に券売機があるので、朝ラーメンを購入。食券を店員さんへ渡す際、麺の中盛り(無料)•薬味ネギ増量(無料)•ご飯(無料)を伝えました。着丼したら先ずスープから。せきやけさんの出身母体の、なりたけさんより塩辛さが優しいスープは朝ラーメン向きで、背脂も入っていますが全然油っぽさはありません。スープが飲みやすくて麺を食べる前にスープが進む進む。麺は細麺で全粒粉でしょうか?麺に小麦の粒々が見えます。喉ゴシがあって美味しいです。やっぱり浅草開化楼さんの麺は美味しいですな。ご飯の上にチャーシューを乗せて食べると美味しいです!全体的に美味しいし、リピーターになりそうなラーメンです。なりたけさんより好きかも。ご馳走様でした!
新小岩駅北口を出てすぐのところにあるこってりラーメン、背油ラーメンのお店です。塩味噌醤油と味は揃ってるしそれ以外にも担々など限定麺やつけ麺も取り扱っていて、しかも薬味や中盛など無料で増量できたりとサービスは良いです。今回は晩御飯として特製味噌ラーメンをいただきました。基本のトッピングネギやもやし、メンマに特製でチャーシュー増量と味玉付、今回は背油も多めでお願いしたのでこってりボリューミーな濃い目の味の味噌ラーメンを心行くまで堪能させていただきました。寒い冬はこういう味噌ラーメン食べたくなりますよね。店内はカウンターが8席遠くに4名がけテーブルが2つと階段があり2Fにも席がありそうな感じでした。
味噌ラーメン800円サービスの麺中盛りでいただきました。まずはスープを飲むと濃厚で背脂と合わせてコクがあり非常に美味しいです。味噌感がそれほど強くなく、くどくもないので飲みやすい。麺はモチモチしていて食べ応え十分、スープともよく絡んで美味しい。中盛りはボリュームたっぷりでお腹いっぱいになります。具はネギが特に美味しくシャキシャキして麺やスープと絡んで食の進みが上がってく。メンマとチャーシューもスープとの相性良く美味しいです。
なりたけインスパイアという事で朝ラーです。500円で朝ラーメン🍜が食べられるという事でひっきりなしに客が出入りします。当然、男ですwさて、私はチャーシューラーメン🍜(750円)を注文しました。中盛、半ライス🍚は無料です。薬味多めの注文も無料でできます。麺は、なりたけより細麺です。後は、なりたけ そのものですね。なりたけラーメン🍜を安く食べられるということで星⭐️5つ。
2022年8月 平日の13:30頃訪問。L字カウンターとテーブル1卓の席構成。先客は5名ほどいらっしゃる。券売機でしょうゆらーめん880円のチケットを購入しカウンター席に着座。麺量は並盛りと中盛りより選べるが並盛りとし、麺硬め、脂少なめのお好みもお願いする。待つこと4分ほどで着丼。背脂が程よくかかったスープは醤油がしっかり効き、やわらかみのある旨味がたっぷり感じられる味。あと口に野菜の甘みがじわっと滲み出て来る。こってりジャンク味かと思いきや、スッキリしている。うま味調味料のビリビリ感もない。麺は浅草開化楼さん謹製のもの。ごわっとしてブリブリしたハードな中太ちぢれ麺。食べ応えあってよい。並盛りでもけっこうなボリュームです。強い麺と旨い醤油スープが絡まり合う本格派のラーメンだと思いました。そして、麺増量のサービス以外に、半ライス無料、薬味増量無料などもあり、お腹いっぱいになってもらおうというサービス精神が感じられ、とてもいい印象です。
仕事の休憩中に利用しました。以前から気になっていましたが、ようやく利用する機会ができ、入店。新小岩駅から歩いてすぐのところにある路面店のラーメン屋さんです。出入り口に設置された食券機で味噌ラーメンの食券を購入し、背脂の量が選べるので普通で注文。後から気付いたのですが、ここのお店の普通は多めとのことでした。笑そこそこ混み合っている中でも5分ほどで提供されました。想像以上に背脂かわ入っていて、かなりこってりです。味噌スープはなかなかコクがあり、背脂との組み合わせが見事です。シャキシャキのネギと薄めのチャーシュー(ややレアめ)、茹で卵、メンマが入っており、麺は気持ち多めに感じました。トッピングのボリューム感もあり、コスパはそこそこ良い方かと思います。が、やはりこのこってり具合が後からかなり重くのしかかってきます。こってりが好きな僕でも久し振りにこってりラーメンを食べたからか、味は良いのですが完食するまでが大変でした…。こってり好きな方にはたまらないだろうなというのがざっくりとした感想です。また機会があれば他のラーメンも頼んでみたいと思います。ご馳走様でした。
名前 |
こってりらーめん せきやけ |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6657-6650 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.8 |
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新小岩で朝ラーメンといえばコチラ。なりたけ系で背脂こってりラーメンも旨いが本日は特製つけ麺!