金沢おでんが旨い、絶対ハマる！
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勝一の特徴
金沢おでんの魅力が詰まった、旨味溢れるおでんが自慢です。
〆サバやガスエビ唐揚げ、カニ面など多彩なメニューが楽しめます。
手作りにこだわった料理が、丁寧な味付けで心を満たします。
出張先の飲みで利用。1階はカウンターのみだが2階席もある模様。地元繁盛店。おでんがメインで一品料理もたくさん。何より目の前に見える厨房にたくさんのおばちゃんがいて雰囲気が感じられる。単価は安いけど量が少ないから結果的にはそんなに安くはない。美味しいですが。
素晴らしい、の一言。おでんの仕上がりも良く、麩や大根など別次元の旨さ。刺身も勿論良かったけど、南蛮漬けは和食と熱燗って美味いなぁ、としみじみ感じました。開店前に行って入れましたが、複数で行かれるなら予約されたほうが良いかと。お勘定もパチパチ算盤で弾いていただいたのが、小気味良かったです。
【2023年2月】17時過ぎに来店。予約が入っているようでしたが18:30までならと入れて頂けました。1階はカウンター、2階にお席もあるようです。おでんはテーブルの注文票に記載らしいです。おでん盛り合わせ、ロールキャベツ、茶飯ごはん、ウーロン茶を注文。おでん盛り合わせは、注文票左上の5つ（大根、車麩、たまご、焼き豆腐、つくね）だそうです。どれもしっかり味が染みていて美味しかったです。ロールキャベツはお手製ではないのかな？リーズナブルです。雪も降って寒かったので温まりました。とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
安い、旨い、早い、雰囲気良し。金沢駅西口から徒歩4-5分なので、駅周辺のホテルに滞在しているなら夜にサクッと立ち寄りやすい。おすすめ。おでんは何食べても旨い。白子の天ぷら、旨い。タコブツ、旨い。
おでん美味しいです。かに面はまあまあかな。とんかつも美味しい。生ビールはグラスビールサイズで小さめ、もう少し大きくなるといいなぁ。17時に予約しておいてよかった、30分後には満席でした。金沢にきたらまた予約して利用したいと思います。
お酒とおでんの組み合わせは、あまりしてこなかったですが、この店で完全にハマりました！お店の方もとても気さくで雰囲気が良いです！お魚のお茶漬けやミニ海産丼も美味しかった。結構混んでるので、早めの時間にサクッとがおススメです。
１１月に予約して４人で訪問しました。何を食べても何を飲んでも、すごーく美味しかったです。お店の方も雰囲気もいいし、活気がありました。２階の冷蔵庫からビールを自分でとって、あとで自己申告というシステムが楽しかったです。是非是非、長く続けて欲しい名店です。
〆サバ 330円ガスエビ唐揚げ330円カニ面 1
５時１０分前に店へ。のどぐろ塩焼き出来たてをいただき、ビールに日本酒５杯とつまみ６品で6000円でした。コロナで出張してもコンビニ飯だったので、久しぶりに飲んで食って幸せ。
| 名前 |
勝一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-223-1566 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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旅行で金沢おでんが食べたくて立ち寄りました。お店は狭めですが活気があり暖かい雰囲気。勿論おでんは最高に美味しかったです。お店の方も優しく、こちらに来てよかった。高齢のお母さんそろばんで計算されてました。着てる服が着物風で素敵と褒めて下さいました。ごちそうさまでした。又立ち寄りたいお店です。